¿Cómo pelar la esponja vegetal rápidamente?

1. Pela la esponja vegetal antes de cocinarla, pero puedes pelarla sin pelador. Usa una cuchara de acero inoxidable para raspar lentamente la piel fina, angulosa y oscura. La esponja vegetal fresca no es amarga. Si la esponja vegetal no se pela, el plato se sentirá duro o frito.

2. La luffa es verde, tierna, crujiente y dulce. Es un buen plato para quitar el calor, purgar el fuego, enfriar la sangre y desintoxicar en verano.

3. La luffa se puede cortar en secciones, que contienen muchas vitaminas. Por lo tanto, no se recomienda cortarla demasiado finamente ya que la pérdida de nutrientes tiene un efecto relativamente grande en la absorción de nutrientes. cuerpo.

4. Generalmente, muchas personas pueden utilizar el agua de lufa para el cuidado de la piel, porque contiene vitamina B, que ayuda a eliminar la piel muerta y a resistir el envejecimiento y otros síntomas. Puede usar lufa para hacer sopa y saltear, y básicamente no afectará el contenido nutricional de la lufa.