¿Por qué las frutas enlatadas necesitan botellas de vidrio?
El vidrio, como material transparente, es propenso a cambios cualitativos cuando se expone a la luz solar, lo que no favorece el almacenamiento de alimentos enlatados. Además, el vidrio es frágil y puede ser peligroso cuando se ingiere. Además, es extremadamente incómodo abrir el sello de las latas de vidrio, lo que también es un gran problema, especialmente para las mujeres a las que les gusta comer latas. Los frascos de vidrio son difíciles de eliminar una vez desechados, lo que no favorece la protección del medio ambiente.
Generalmente se utilizan materiales de hojalata, al igual que los materiales de hojalata. Por ejemplo, los materiales de hojalata no se oxidan fácilmente y no necesitan agregar películas protectoras químicas. Además, la hojalata es mejor que las latas comunes en términos de sellado, barrera contra gases y propiedades de barrera. Forma un ambiente estéril natural durante el procesamiento, tiene una vida útil más larga que las latas comunes y puede mantener mejor el sabor original de las frutas.