¿Por qué comíamos bolas de masa fritas el día quince del primer mes lunar cuando éramos niños?
El Festival de los Faroles, también conocido como Festival de los Faroles, Festival de los Faroles Pequeños, Festival de los Faroles o Festival de los Faroles, se celebra cada año el día quince del primer mes lunar y es uno de los festivales tradicionales de China. El primer mes del calendario lunar es el primer mes del calendario lunar, y los antiguos llamaban "noche" a la "noche". El decimoquinto día del primer mes lunar es la primera noche de luna llena del año, por eso se le llama "Festival de los Faroles". Según el "Festival Sanyuan" taoísta, el decimoquinto día del primer mes lunar también se llama "Festival Shangyuan". Desde la antigüedad, la costumbre del Festival de los Faroles ha sido la cálida y festiva costumbre de contemplar los faroles.
En las dinastías del Norte y del Sur, la comida festiva del Festival de los Faroles era gachas de arroz o gachas de frijoles con salsa, pero este tipo de comida se usaba principalmente para sacrificios y no era una comida festiva.
No fue hasta la dinastía Tang que los "Registros de los chefs" de Zheng registraron: "En una dieta a mediados de año, retire el martillo de aceite. Se cita el método de fabricación del martillo de aceite". "Taiping Guangji" y "Comentarios varios de Lu Shi" Según la "Orden de la Muerte Triste", es similar al Festival de los Faroles fritos de generaciones posteriores. En la dinastía Tang, los fideos se comían durante el Festival de los Faroles. "Kaiyuan Tianbao Yi" de Wang Renyu registra que la costumbre de hacer gusanos de seda artificiales cada año todavía se conserva en la dinastía Song, pero la comida del festival es más abundante que en la dinastía Tang.