Comida del menú buffet chino
Lunes
Desayuno: bollos al vapor, leche (o leche de soja), huevos duros 1, pepinillos.
Comida del almuerzo: arroz, champiñones, pescado de cola de pelo agridulce, sopa de lufa.
Cena: gachas de frijol mungo, bollos de col china y cerdo, gambas secas y melón.
Martes
Desayuno: bollos al vapor, leche (o leche de soja), 1 huevo estofado, tofu.
Almuerzo: arroz, berenjena picada, pato y sopa de algas.
Cena: Frijoles fritos, gachas de arroz, bollos al vapor con pasta de frijoles y pimientos verdes rallados.
Miércoles
Desayuno: bollos de carne, leche (o leche de soja), huevo de pato salado (medio)
Almuerzo: bollos al vapor, rosbif con soja, Judías verdes fritas y sopa de huevo.
Cena: Fideos fritos, espinacas salteadas, pimientos verdes rallados y patatas.
Jueves
Desayuno: 1 panecillo, leche (o leche de soja) y huevos duros.
Almuerzo: arroz, láminas de hongo negro, pescado plano estofado, sopa de rábano blanco y costillas de cerdo con algas.
Cena: leche de soja o gachas, tortitas de cebolla verde, pimientos verdes rallados y apio.
Viernes
Desayuno: bollos de verduras, leche (o leche de soja),
Almuerzo: arroz, flores fritas, pollo al chili, champiñones y sopa de verduras.
Cena: Bollos de apio, huevos revueltos con tomate, carne picada y tofu.
Sábado
Desayuno: pan, leche (o leche de soja) y huevos fritos 1.
Almuerzo: Arroz, pescado especiado, brotes de soja, zanahorias salteadas y sopa de champiñones.
Cena: bollos al vapor, polenta, huevos revueltos con tomate, carne de cerdo deshebrada sabor a pescado.
Domingo
Desayuno: 1 panecillo, leche (o leche de soja) y huevos duros.
Almuerzo: Dados de pollo salteados con hongo negro, col agridulce y sopa de calabaza.
Cena: albóndigas de puerro, cerdo, aceite de judías negras y trigo, caupí frito con carne picada.
Episodio 2:
Lunes:
Desayuno: leche, panecillos al vapor
Almuerzo: panecillos al vapor, costillas de cerdo, maní frito y apio seco.
Cena: Sopa de algas y huevo, carpa cruciana al vapor, carne de cerdo desmenuzada con chile y arroz.
Martes:
Desayuno: gachas de mijo, empanadillas al vapor
Almuerzo: arroz, carne frita con hongos, cabeza de pescado guisada con tofu, ensalada de pepino.
Cena: arroz, sopa de lufa, carne frita con cebolla y tofu frito con carne picada.
Miércoles
Desayuno: leche, pan (o bollos)
Almuerzo: arroz, judías verdes fritas, ensalada fría (zanahoria, rábano blanco, lechuga))
Cena: bollos al vapor, rosbif con patatas, ternera con salsa de soja y col salteada con champiñones.
Jueves:
Desayuno: leche, tortilla.
Comida china: bollos al vapor, tofu estofado, patatas ralladas rellenas de vinagre, carne de cerdo picada y judías.
Cena: arroz, costillas guisadas con algas, muslos de pollo fritos, huevos revueltos con pimiento verde.
Viernes
Desayuno: leche de soja, bollos al vapor
Almuerzo: arroz, espinacas salteadas, costillas en sopa de melón guisadas y trozos de pescado estofado.
Cena: Anacardos salteados, hígado de cerdo salteado con col china y cerdo asado con berenjenas.
Sábado:
Desayuno: fideos con ternera, leche de soja.
Comida china: arroz, cerdo estofado, riñones calientes, sopa de huevo.
Cena: bollos al vapor, costillas de cerdo estofadas con calabaza, anguila frita,
Domingo
Desayuno: leche de soja, bollos al vapor
Chino : bollos al vapor, muslos de pollo guisados con melón amargo, dados de pescado al vapor y fideos salteados con brotes de soja.
Cena: Arroz, brotes de bambú guisados con tofu, berenjenas a la plancha y ajetes fritos.
Episodio 3:
Lunes:
Desayuno: gachas de arroz, palitos de masa fritos, leche de soja y huevos.
Almuerzo: Hanamaki, sopa de melón de invierno y algas, carne de cerdo desmenuzada y apio frito.
Cena: arroz, sopa de melón de invierno y algas, brotes de bambú fríos.
Martes:
Desayuno: tortitas, huevos, leche, galletas.
Almuerzo: Arroz, gambas salteadas, berenjenas al ajillo y esponja vegetal fría.
Cena: arroz, sopa de tofu, brotes de soja fritos con carne de cerdo desmenuzada y huevos revueltos con pepino.
Miércoles:
Desayuno: gachas, leche, huevos duros,
Almuerzo: arroz, huevos en conserva, carne de cerdo desmenuzada, apio.
Cena: bollos al vapor, pescado al vapor, sopa de melón de invierno, champiñones y carne de cerdo desmenuzada.
Jueves:
Desayuno: leche, huevos, gachas,
Almuerzo: bollos al vapor, sopa de melón de invierno, berenjenas a la plancha, huevos revueltos con tomate.
Cena: arroz, sopa de melón de invierno y algas marinas, gambas fritas, tofu de edamame,
Viernes:
Desayuno: bollos, gachas de arroz, huevos.
Comida china: bollos al vapor, tofu frito con champiñones, sopa de bolas de pescado, judías fritas con carne picada.
Cena: arroz. Patata rallada en vinagre, espinacas salteadas, sopa de huesos de melón,
Sábado:
Desayuno: palitos de masa fritos, huevos, leche de soja.
Almuerzo: Bollos al vapor, patatas con chile desmenuzado, pollo picante desmenuzado y puerros fritos.
Cena: arroz, sopa de melón de invierno y algas, muslos de pollo crujientes, soja seca frita.
Domingo:
Desayuno: tortitas, huevos, tofu.
Almuerzo: arroz, estofado de ternera, vegetales mixtos salteados, espinacas y revuelto de huevos.
Cena: bollos al vapor, rabo de pelo estofado, col agridulce, algas guisadas.