La práctica de encurtir verduras con caupí en el noreste de China
Condimentos
Frijoles
50g
Verduras saladas
100g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
Una cantidad adecuada
Pimiento rojo seco
Una cantidad adecuada
Pimienta de Sichuan
Una cantidad adecuada
Vinagre
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Triturar el kimchi
2. Remojar un rato y controlar el agua.
Cortar los frijoles en gajos
4. Cortar la cebolla y los chiles secos.
5. Reposar en la olla, añadir aceite y sofreír los pimientos.
6. Sofreír las cebollas y los chiles secos.
7. Vierta el kimchi picado.
8. Sofreír hasta que el kimchi se ponga amarillo.
p>
9. Vierta los frijoles
10. Continúe salteando
11. Agregue el vinagre y la salsa de soja, revuelva uniformemente y retire.
12.