Las Guías Alimentarias para Residentes Chinos recomiendan ¿cuál es la ingesta mínima diaria de vegetales en la dieta?
Se recomienda consumir entre 300 y 500 gramos al día, siendo las verduras oscuras la mitad.
Las verduras, las frutas, la leche, la soja y sus productos son componentes importantes de una dieta equilibrada, y los frutos secos son un complemento útil de la dieta. Las verduras y las frutas son fuentes importantes de vitaminas, minerales, fibra dietética y fitoquímicos, y los productos lácteos y la soja son ricos en calcio, proteínas de alta calidad y vitaminas B, que desempeñan un papel importante en la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.
Se recomienda incluir verduras en la dieta. Se recomienda consumir de 300 a 500 gramos al día, representando la mitad las verduras oscuras. Consuma frutas todos los días. Se recomienda consumir de 200 a 350 gramos de frutas frescas todos los días. El jugo no puede reemplazar las frutas frescas. Consume más productos lácteos, con una ingesta diaria equivalente a 300 gramos de leche líquida. Consuma productos de soja con regularidad, lo que equivale a más de 25 gramos de soja al día, y coma frutos secos con moderación.
Poner fin al desperdicio y desarrollar nuevos alimentos
1. La diligencia, el ahorro, el valor de los alimentos y la eliminación del desperdicio son las virtudes de la nación china.
2. Compre alimentos según sea necesario, prepare las comidas según sea necesario y promueva compartir las comidas sin desperdiciarlas. Elija alimentos frescos e higiénicos y métodos de cocción adecuados para garantizar la higiene dietética.
3. Aprenda a leer las etiquetas de los alimentos y a elegir los alimentos de forma razonable.
4. Para crear y apoyar el entorno social y las condiciones para la nueva tendencia de la comida civilizada, debemos empezar por todos, ir a casa a comer, disfrutar de la comida y el afecto familiar, heredar la buena cultura alimentaria y establecer. una nueva tendencia de comida saludable.
Para ver el contenido anterior, consulte: Pautas dietéticas para residentes chinos - Pautas dietéticas para residentes chinos ¡Edición para coleccionistas de 2016! Recomendaciones principales y resúmenes