¿Por qué beber yogur daña el estómago?
El principal carbohidrato del yogur es la lactosa. Después de beber yogur, la lactasa descompone la lactosa en el intestino delgado y luego la absorbo. Sin embargo, si un amigo con intolerancia a la lactosa carece de lactasa en el organismo, la lactosa llegará a la parte inferior del intestino, provocando que la presión osmótica intestinal aumente. Al mismo tiempo, las bacterias descompondrán la lactosa para producir una gran cantidad de hidrógeno y carbono. dióxido, que irritará los intestinos y provocará dolor de estómago y diarrea.
Hay muchas personas que se sienten incómodas al beber leche en supositorios, especialmente las personas de color amarillo y negro. La probabilidad de que esto les suceda a los blancos es de entre 5 y 30. Muchas personas en Asia han estado comiendo principalmente proteínas vegetales durante generaciones, y el número de personas con deficiencia de lactasa puede llegar a 50