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¿Es científico decir que las mujeres embarazadas no pueden comer carne de res?

1. El anciano dijo que las mujeres embarazadas no deben comer carne de res porque la piel del feto se pondrá negra si come carne de res. De hecho, las afirmaciones de estos ancianos no tienen base científica. Las mujeres embarazadas pueden comer carne de res. Los nutrientes de la carne de res son muy beneficiosos para el organismo. En cuanto al valor nutricional de la carne de res, las mujeres embarazadas deben comer carne de res magra tres o cuatro veces por semana, de 60 a 100 gramos cada vez, lo que no sólo puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro, sino también mejorar la inmunidad de las mujeres embarazadas.

2. La demanda de hierro y zinc de las mujeres embarazadas es 1,5 veces mayor que la de la gente corriente. La carne de vacuno es rica en hierro y zinc. Cada 65.438.000 gramos de tendón de res contienen 3 mg de hierro, lo que supone unos 65.438.000 de la cantidad recomendada de hierro durante el embarazo. El contenido de zinc es de 8,5 mg, que es aproximadamente el 77% del contenido de zinc recomendado durante el embarazo. Por lo tanto, es mejor que las mujeres embarazadas coman carne de res para complementar el hierro y el zinc que otros alimentos. La carne de res también tiene la función de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre y fortalecer los músculos y huesos. En general, es un buen producto nutritivo para mujeres embarazadas.