¿Por qué el té de pomelo y miel tiene un sabor amargo después de prepararlo? ¿Cómo solucionarlo?

1. Remojar el pomelo en agua caliente durante unos 5 minutos, luego lavarlo y secarlo. El agua caliente debe controlarse a unos 65 °C. Debe sentirse caliente pero no hirviendo. El remojo puede abrir completamente los poros de la piel, lo que facilita su lavado, pelado y encurtido. 2. Utilice un cuchillo para raspar finamente la capa más externa de piel de color amarillo verdoso. Trate de hacerla lo más fina posible y reduzca la pulpa blanca del interior, de lo contrario quedará muy amarga. Corta la piel del pomelo en tiras finas, cuanto más finas mejor. Luego agregue un poco de sal para marinarlo. Esta es la esencia de las propiedades expectorantes y aliviadoras de la tos. 3. Pelar la pulpa, quitarle el corazón y la piel fina y triturarla con una cuchara. También puedes romperla en pedazos con las manos. 4. Coloque la cáscara de pomelo, la pulpa y el azúcar de roca en una olla limpia (preferiblemente una olla antiadherente), agregue un recipiente con agua y cocine a fuego alto hasta que hierva, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que hierva. de espesor y la piel del pomelo