Traiga su propia lonchera para el almuerzo.
Compré pescado rata en el supermercado. Cuando lo compré estaba tan congelado como el bacalao. No tenía cabeza, se decía que olía a pescado y la carne era vieja.
Pescado a la parrilla
Busqué en Internet formas de comer pescado y lo mejoré yo mismo.
1. Batir un huevo, añadir la cantidad adecuada de harina y agua hasta formar una pasta.
2. Introducir la piraña en la masa, sofreírla, luego ponerla en la sartén con aceite y sofreír hasta que esté dorada.
3. En otra olla, poner un poco de aceite (solo use el aceite con el que se acaba de freír el pescado), sofreír el jengibre picado, la cebolla, el ajo, los tomates, la pasta de frijoles y los pimientos encurtidos hasta que quede bien. fragante.
4. Introducir el pescado recién frito, añadir el agua que no se ha comido el pescado y cocinar.
5. Espera hasta que la sopa esté casi seca.
Rollos de queso y zanahoria
Lo que vi online resultó ser un trozo de queso que habían dejado en casa. Puedes intentarlo.
1. Dos hojas de col Al cocinar, poner las hojas de col en la vaporera y sacarlas cuando estén blandas.
2. Cortar las zanahorias en tiras finas, cocerlas en agua hirviendo (poner un poco de sal y aceite en el agua), retirar y reservar.
3. Alisar las hojas de col reblandecidas, poner un trozo de queso y un poco de zanahoria rallada, luego enrollarlas y cortarlas en dos trozos.
Coliflor hervida
1. Cortar la coliflor en trozos pequeños, poner un poco de aceite en la olla y sofreír primero.
2. Añade agua sin coliflor (mejor caldo) y cocina hasta que la sopa esté seca.
3. Puedes poner unos pimientos verdes picados y zanahorias.