Verduras silvestres comestibles

Algunas personas prefieren la primavera al invierno porque las semillas plantadas en primavera tienden a sobrevivir más fácilmente. Si usamos a una niña como metáfora, entonces la primavera es definitivamente una niña llena de energía, y el invierno es más bien una belleza fría y sin humanidad.

Mis amigos que se esconden en casa durante el invierno deben ser incapaces de contener sus corazones inquietos después de entrar en primavera. Una salida es una buena idea. La primavera está aquí, especialmente en marzo, y están creciendo muchas hortalizas silvestres. Si ves estos 10 tipos de vegetales silvestres mientras juegas, no te los pierdas. Estos 10 tipos de vegetales silvestres crecen en las zonas montañosas de Guizhou y se encuentran en muchos lugares de las zonas rurales de Guizhou. Aquellos a quienes les gusten los desafíos pueden probarlo, porque la mayoría de la gente no se atreve a comerlo, ¡principalmente por su sabor único! Incluso la famosa Houttuynia cordata. ¡Nada en Guizhou!

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Sansevieria

Su nombre científico es Suaeda y es una planta herbácea perenne. Las hojas de Sansevieria son muy delgadas y densas, parecidas a la cola de un cerdo. En los primeros años, algunas familias pobres mezclaban cola de cerdo y harina de maíz para hacer un bollo al vapor para satisfacer su hambre. Hoy las cosas son diferentes. Las condiciones de vida de la gente han mejorado. Pierden el apetito cuando ven hierba y realmente no se atreven a comer más.

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Cardo pequeño

La espinaca crece al borde de la carretera o en el campo. Sus hojas son de color verde esmeralda con algunas pequeñas espinas alrededor. No se ve bien y las espinas hacen que la gente tenga miedo de comerlas y los agricultores también están disgustados. Pero en realidad sabe bastante bien.

Sin embargo, en realidad es bastante nutritivo y también puede usarse como medicamento. Las mujeres con sangrado menstrual abundante pueden utilizarlo como medicamento. En el caso de hemorragia traumática, la aplicación externa de pepinos de mar también puede desempeñar un papel determinado. En primavera y verano, elaborar algas frías también puede eliminar el calor y desintoxicar. En definitiva, tiene muchos beneficios.

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Apio de pato

Esta verdura silvestre se parece un poco a las patas de pato, por lo que algunas personas incluso la llamaron "patas de pato". A Yaqin le gusta saltar. Puede crecer fácilmente hasta medio metro y algunos incluso pueden saltar hasta un metro de altura. Sus tallos son rectos y lisos. Cuando las flores florecen todos los años, en el apio de pato pueden florecer pequeñas flores blancas, que se ven bastante lindas. Ya sean verduras salteadas o huevos revueltos, el apio de pato tiene su lugar, pero no a mucha gente le gusta.

El sabor del apio de pato es bastante especial y mucha gente no lo soporta. Pero su valor nutricional es en realidad muy alto, como vitamina C, calcio, vitamina A, fósforo, etc. Apio de pato incluido. Siempre que se consuma adecuadamente, puede promover la circulación sanguínea y nutrir la sangre. Las personas con mala salud pueden comer más carne de pato y apio, lo que resulta muy útil para mejorar su condición física.

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Nepeta

La Nepeta es una verdura silvestre muy adaptable que se distribuye por toda China. Sus hojas son ovaladas y de aspecto pequeño. Vale la pena mencionar que las hojas de Nepeta huelen particularmente bien, pero no saben tan bien. Algunas personas lo comen una vez y no quieren volver a comerlo nunca más, pero comerlo en realidad tiene muchos beneficios.

Por ejemplo, Nepeta tiene ciertos efectos antibacterianos y anticancerígenos y puede inhibir el crecimiento de Mycobacterium tuberculosis. Nepeta también contiene flavonoides como la hesperidina, que pueden tener un buen efecto antialérgico y antiasmático. También tiene cierto efecto terapéutico sobre la dermatitis alérgica, picazón en la piel y otras enfermedades. Hay muchas formas de comer Schizonepeta, incluida ensalada fría, relleno de bola de masa, huevos revueltos, etc. , muy nutritivo.

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Marcas urticantes

Este tipo de verdura silvestre es muy común en el noreste y algunas personas ni siquiera la miran. De hecho, existen muchas formas de comerlo, como ensalada fría, salteado, etc. Sin embargo, debido a su sabor único, la mayoría de la gente no se atreve a probarlo. Los amigos que quieran desafiar pueden ir a las profundidades de las montañas, donde es probable que aparezcan marcas de viruela.

Las semillas de cáñamo espinosas no son agradables a la vista, pero contienen bastantes nutrientes. Un consumo adecuado tiene un buen efecto sobre las complicaciones provocadas por las convulsiones infantiles y la polio.

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Cebollino

¿Cuánto tiempo puede crecer este tipo de verdura silvestre en la ladera? Sus hojas se parecen a los puerros. Los puerros se pueden utilizar de muchas maneras, ya sea para cocinar o en otros alimentos, pero no a todo el mundo le gusta comerlos.

El amaranto es rico en fibra dietética, que puede favorecer la peristalsis intestinal, ayudar al cuerpo a expulsar el exceso de basura lo más rápido posible y reducir la incidencia de cáncer intestinal. El amaranto también contiene más caroteno, que tiene cierto efecto terapéutico sobre la piel áspera.

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Achicoria

El sabor de la achicoria es similar a su nombre, un poco amargo, lo que no gusta al gusto de algunas personas. La achicoria es bastante común en las zonas rurales, pero pocas personas la consideran un plato común en casa.

Pero la achicoria es realmente muy inusual. No es sólo una simple verdura silvestre, sino también una medicina herbaria china con un valor nutricional muy alto. La achicoria es rica en vitamina C, fibra dietética, etc. Comer un poco con moderación es bueno para la salud.

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Houttuynia cordata

Houttuynia cordata suele crecer junto a ríos o en montañas. Les gustan los lugares húmedos y con olor a pescado. Algunas personas encuentran el sabor demasiado fuerte. Pero comer Houttuynia cordata puede contribuir a la pérdida de peso. Puede ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de toxinas lo más rápido posible. Los amigos que no temen el olor a pescado pueden probarlo.

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Ortiga

Las hojas de ortiga tienen espinas una vez que tocan la piel humana, sentirán picazón y dolor. Esta planta no es consumida por los humanos, ni siquiera por los animales, y tiene pocas plagas y enfermedades.

Pero ahora se ha convertido en una verdura silvestre famosa en Guizhou y otros lugares. Aunque hay espinas, las espinas se ablandan después de cocinarlas y son muy adecuadas para freír, freír (especialmente cuando están recubiertas de harina, tienen un sabor crujiente y fragante), sopa, barbacoa, etc.

En algunos lugares muy especiales como Guizhou, Sichuan, Yunnan, Guangxi y Guangdong, como restaurantes de especialidades y atracciones turísticas, se suele vender esta verdura silvestre llamada ortiga. Sin embargo, hay que tener mucho cuidado a la hora de elegir. Si te pica la ortiga (también llamada cáñamo o kenaf), el sabor será bastante ácido.

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Casting

La menta se llama "cilantro de pescado" en Guizhou y Sichuan. Originariamente era un condimento imprescindible para cocinar pescado hervido o a la plancha. Pero luego evolucionó hasta agregar menta a todo, como menta hervida, menta fría, menta frita, etc. Además, la gente la añade a otros platos, lo que da como resultado menta en todo lo que comen.

Muchos amigos no están acostumbrados a este tipo de "festín" de menta, pero aún así es necesario plantar un poco de menta. Al cocinar pescado o asarlo, ponle un poco. Todavía está muy fragante y combina bien con el pescado. Y la menta en sí es muy hermosa. Cuando se planta, se puede comer como planta ornamental y también tiene el efecto de repeler los mosquitos, lo cual es muy bueno.

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Conclusión

De hecho, los 10 tipos de vegetales silvestres mencionados anteriormente se pueden cultivar artificialmente y las plántulas o semillas también se venden en línea. Los amigos interesados ​​pueden comprar algunas plantas que cultivan en línea. También puedes cavar algunas en las montañas y plantarlas en casa. La técnica de plantación no es difícil.