Tres carcinógenos

Los carcinógenos son sustancias procedentes de entornos naturales y artificiales que, en determinadas condiciones, pueden provocar cáncer en humanos y animales. Se pueden dividir en tres categorías según su fuente: carcinógenos naturales, carcinógenos producidos durante el procesamiento de materias primas y carcinógenos sintéticos.

Carcinógenos biológicos: incluyen micotoxinas, alcaloides, glucósidos, microorganismos del agua y del suelo, hidrocarburos aromáticos policíclicos sintetizados por plantas inferiores y superiores, hormonas animales y humanas y otros productos biosintéticos. Como el virus de la hepatitis B, el virus del herpes, etc.