¿Cuáles son las delicias más extrañas de China?
El primero son los fideos de caracol. Hoy en día, es realmente un manjar especial en todo el país. Los fideos de caracol originarios de Guangxi han conquistado las papilas gustativas de muchas personas con su sabor ácido y refrescante único. Sin embargo, algunas personas se sienten incómodas cuando huelen el olor, y mucho menos cuando lo comen. él. .
El segundo es la olla de vaca desinflada. En áreas de minorías étnicas como Yunnan y Guizhou, las vacas a menudo son sacrificadas, se extrae el forraje no digerido del estómago de la vaca, se exprime el jugo y luego se pone en una olla con hierbas medicinales chinas, especias, etc. y se cuece a fuego lento para hacer una auténtica base de sopa de vaca. ¡La base de sopa hecha de esta manera tiene olor a podrido! Si lo pones en una olla y lo cocinas, el olor se extenderá inmediatamente a un radio de diez millas, lo que se puede decir que es un olor apestoso.
El tercero son los huevos de niño. Parecen huevos de té, pero en realidad se hierven con orina de niños y son un refrigerio tradicional en Dongyang, Zhejiang. Los huevos para bebés son dos veces más caros que los huevos para té y la demanda a menudo supera la oferta. Algunas personas en Dongyang compran docenas de pastillas de una sola vez para que las coma toda su familia, y algunas personas mayores insisten en comer dos pastillas al día. En cuanto al sabor, puedes experimentarlo tú mismo de todos modos.
En cuarto lugar está Houttuynia cordata. También llamado Zheergen, tiene un sabor extraño e indescriptible que realmente hace que muchas personas sean intolerables. Sin embargo, a muchos amigos a mi alrededor también les encanta comerlo. Es un manjar relativamente polarizante. A mucha gente le gusta comer Houttuynia cordata fría, y muchas tiendas de carretera en Sichuan también sirven este plato.
La quinta es la cigarra dorada. Recuerdo la primera vez que fui a la casa de un amigo en Shandong y vi este manjar especial, quedé completamente impactado y no me atreví a mover mis palillos en absoluto. Este tipo de larvas de cigarra en etapa de desarrollo es un manjar local y a muchos lugareños les gusta comerlas. Pero la aparición del bicho sigue siendo psicológicamente muy estresante.