Cómo preparar comida china Grado 2

1. Salteado: caliente el aceite en la sartén, vierta la comida y los condimentos y revuelva rápidamente a fuego alto hasta que esté cocido. Dividir en salteado, salteado, salteado, etc. 2. Asar: agregue agua o caldo para sofreír y luego cocine a fuego lento hasta que el sabor sea translúcido. Los hay estofados en rojo, blanco, secos, etc.

3. Cocer al vapor: método en el que los alimentos se colocan en una vaporera a fuego alto y se hierve agua, y el calor del vapor de agua se utiliza para madurar. Se puede dividir en al vapor, al vapor con harina de arroz, al vapor con arroz relleno, etc.

4. Freír: ponga los alimentos en una gran cantidad de aceite hirviendo y utilice el calor del aceite para madurar los alimentos en un corto período de tiempo y darles un color dorado.

5. Explosión: los alimentos se cocinan rápidamente usando calor alto para calentar aceite, salsa picante o sopa caliente. Se puede dividir en salteado de aceite, salteado de salsa, salteado de sopa, etc.

6. Freír: sofreír los alimentos en una sartén con un poco de aceite caliente. Se puede dividir en frito crudo, frito en seco, etc.