¿Cuáles son los ingredientes de los champiñones asados ​​en el noreste de China y por qué son tan raros en otros lugares?

Este es un plato famoso del noreste de China. Así es como la gente fuera del Nordeste conoce la cocina nororiental. ¿Qué creen que saben que es famoso? De hecho, estos son platos caseros para nosotros, los nordestinos. No sólo los comemos habitualmente, sino que también los cocinamos. Echa un vistazo a lo que tienen primero. Pescado de río abierto, pollo guisado con champiñones. Verduras estofadas, este plato se compone principalmente de pollo, costillas y pescado. Comí el disco, sabe delicioso y rico. También hay un alimento básico, el pollo guisado con champiñones. Las gallinas no se crían. Es absolutamente delicioso comerlo en los gallos criados en el campo, y las setas también son deliciosas.

El cerdo estofado es un plato muy famoso en el noreste de China. Se puede decir que es apto para todas las edades. Alguien vende cerdo estofado en Central Street. La carne de cerdo estofada se puede dividir en carne de cerdo estofada al estilo antiguo y carne de cerdo estofada al estilo nuevo. No sólo es adecuado para gente del noreste, jóvenes y mayores, sino también para los rusos de los alrededores. Hoy acabo de hacer fideos con salsa de carne, no son dulces. Si te gusta la salsa de fideos dulces, puedes reemplazar la salsa de chile con ajo por salsa de fideos dulces. Está relacionado con el clima: el clima en el noreste es mayormente frío y barbacoa. A los nordestinos les gusta mucho la barbacoa. Mi recuerdo de la barbacoa debería ser de los años 80. En ese momento, el noreste no era muy rico y había muy pocas familias con más de 10.000 yuanes. Una comida cuesta sólo uno o dos yuanes. Qué lujo es comer kebabs.

En ese momento, el olor a barbacoa me hacía la boca agua. La barbacoa ahumada es como un guiso del noreste, muy caliente e incluso aceitosa, lo que me hace sentir cálido y agrega un poco de calidez al frío invierno. Bebí unas cuantas botellas más de cerveza y bebí con mis amigos, lo cual fue muy cordial. La razón por la que la barbacoa del noreste es tan popular es porque esta cultura alimentaria se ha transmitido de generación en generación durante muchos años. Algunas características únicas de la comida local del noreste, como el estofado picante de Sichuan, han florecido en esta región y han sido reconocidas por la gente durante mucho tiempo.