El nombre de un alimento~ ~
Arroz con Piña, Mariscos y Queso
Ingredientes: gambas, palitos de cangrejo, calamares, pimiento morrón y piña.
Condimentos: mantequilla, lonchas de queso, salsa de tomate, sal.
Práctica:
1. Pelar las gambas frescas o comprarlas ya hechas, y cortarlas en trozos de 3 cm. El método para cortar palitos de cangrejo es el mismo.
< Calamares y pimientos verdes, piña, cortados en rodajas de 2-3cm.2. Calentar la sartén y derretirla en la mantequilla. Cuando burbujee, sofreír los ingredientes picados (excepto la piña) hasta que estén medio cocidos, luego retirar de la sartén y reservar.
3. Calienta la sartén y añade mantequilla para que se derrita. Después de burbujear, agregue la salsa de tomate y sofría dos veces, agregue las rodajas de queso y mezcle bien. Luego ponemos un recipiente con agua a hervir a fuego alto.
4. Después de que hierva la sopa, vierta los ingredientes fritos para usar, agregue sal y cocine a fuego medio durante 5 minutos, luego agregue la piña cortada y continúe cocinando a fuego lento. Revuelve constantemente para evitar quemar la sartén.
5. Una vez concentrada la sopa, se puede sacar de la olla y verter sobre el arroz en el plato. (Es mejor que el arroz esté recién cocido).
Arroz al horno original con piña y mariscos
El arroz al horno es una comida italiana clásica. Al igual que la pizza y la pasta, es amada por los amantes de la comida de todo el mundo.
El arroz al horno es rico en ingredientes y el proceso de elaboración también es muy sofisticado. El paso final de hornear en el horno es particularmente crítico. La perfecta integración del arroz con otros ingredientes, así como su rico y suave sabor, sirven para múltiples propósitos. También elaborado con arroz de la noche a la mañana.
Método de trabajo
Cortar 1/4 de la piña fresca, sacar la pulpa de la piña, mezclar el arroz enfriado y la yema de huevo durante la noche, sofreír hasta que el arroz y la yema de huevo estén secar completamente y reservar en la cáscara de la piña, espolvorear con la cantidad adecuada de queso en polvo para realzar el sabor, cortar la carne de la piña en cubos, agregar el pollo cortado en cubitos y los camarones y ponerlos juntos en la cáscara de la piña. Coloca la piña entera en el horno y hornea durante 5-6 minutos. La dulzura de la piña acompañada del aroma del arroz es un rico disfrute visual. Cada cucharada de arroz se moja en jugo de piña, que es dulce, ligeramente ácido y apetitoso.
Generalmente elige piñas de hoja verde, que se venden bien. Al seleccionar, tenga cuidado de seleccionar únicamente piñas verdes que pesen alrededor de 1,5 libras. Si la piña amarilla se almacena durante más de un mes, su sabor se deteriorará después de hornearse en el horno.
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[Materia prima/condimentos]
Ingredientes: arroz glutinoso y piña
Ingredientes: dados de jamón, guisantes y frutas en conserva.
Condimento: azúcar blanca
[Proceso de elaboración]
Elaboración:
1. Remojar el arroz glutinoso en agua fría durante más de 10 minutos. 2 horas, luego ponlo al vapor en el cajón.
2. Cortar un trozo de la parte superior de la piña, ahuecar, quitar el núcleo de madera de la piña, cortar la carne de la piña en trozos, añadir un poco de azúcar, mezclar con dados de jamón, guisantes o frutas en conserva y arroz glutinoso, y poner en el ahuecado Colocar la piña en un cajón y cocinar al vapor durante 20 minutos.
Nota especial: Remojar primero la pulpa de la piña en agua con sal, sabrá muy bien.
Arroz con piña
Ingredientes para preparar: 1 piña (cuanto más grande mejor) 1 pechuga de pollo. Si está congelado, remoje 1 tazón pequeño de vegetales congelados mixtos en agua con anticipación. Es mejor el aceite y el aceite de oliva o es mejor el aceite de semilla de mostaza. Por supuesto, también se puede utilizar aceite vegetal normal, pero teniendo en cuenta que hoy en día hay demasiados niños obesos. Es fácil de preparar, ¿verdad? Además, es temporada de piña.
Proceso de cocción:
1. Cortar la piña por la mitad y sacarle la pulpa. Puedes usar un cuchillo o un baller.
2. Cortar la pechuga de pollo en dados de 1 cm.
3. Una vez que el aceite esté caliente, sofreímos la pechuga de pollo a fuego medio. El arroz para niños no debe estar demasiado condimentado ni demasiado aromatizado. El pollo no se debe marinar en vino de cocina ni en salsa de soja. Cuando el pollo esté salteado hasta que esté blanco, se pueden agregar verduras variadas. Ahora añade un poco de sal.
4. Agrega el arroz de la noche a la mañana, el arroz frito quedará suave y el arroz caliente quedará pegajoso, sofríe uniformemente.
5. Agrega los cubos de piña y el jugo, revuelve uniformemente.
El arroz con piña cocido se puede poner en el bol de piña y el delicioso arroz con piña estará listo en unos 10 minutos.
Este plato sólo necesita un poco de sal para condimentarlo. El arroz se remoja en jugo de piña, de un precioso color amarillo brillante, y está bellamente decorado con coloridos guisantes y zanahorias. Sin conservantes añadidos. El dulzor natural de la piña hace que el arroz sea especialmente delicioso y el pollo aporta proteínas esenciales.
Cómo hacer arroz con piña
Ingredientes
1 rodaja de piña
1 huevo
0,25 de cebolla
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1 liang de judías claras
Dos tazones de arroz
2 porciones de cerdo asado
1 cucharada de zanahorias.
Condimentos
1/2 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de agua
Un poco de aceite de sésamo
1 /2 cucharadita de sal
Preparación
1. Cortar la piña por la mitad y quitarle la pulpa, picar 4 trozos de carne y reservar.
2. Mezclar bien los huevos, picar el cerdo, picar las cebollas y arrastrar las judías verdes y las zanahorias.
3. Calentar 1 cucharada de aceite, sofreír las cebollas, agregar los huevos y el arroz, sofreír, agregar el cerdo asado, las judías verdes y las zanahorias, sofreír uniformemente, agregar los condimentos y finalmente agregar los picados; piña, poner en la taza de piña.
Arroz pegajoso con piña
No es sólo un alimento básico, sino también un plato, elaborado a base de piña fresca y arroz glutinoso.
Para hacer arroz glutinoso con piña, toma una piña fresca y una cantidad adecuada de arroz glutinoso. Retire los tallos y las hojas puntiagudas de la piña, luego corte un trozo en la punta del pecíolo para hacer una cubierta y luego corte la pulpa de la piña en trozos finos. El arroz glutinoso se remoja en agua, se lava y se cuece al vapor. Mezcle una bola de arroz glutinoso con piña picada, rellénela en la piña ahuecada, agregue una tapa precortada y cocine al vapor una vez en una vaporera de madera hasta que la piña esté madura.
El arroz con piña parece una piña completa, bonita y elegante. Dentro de la cáscara de la piña hay una bola de arroz suave, que se combina estrechamente con la carne de la piña y el arroz glutinoso. El arroz tiene un distintivo aroma a piña y es un alimento único.
Materiales de referencia:
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