Consejos para hacer sopa de pichón lechero.

Hola, la sopa de pichón es bastante nutritiva. Después de dar a luz a un bebé débil, asegúrese de comer alimentos más nutritivos. Como dice el refrán, una paloma vale por nueve gallinas.

Permítanme presentarles dos prácticas que hago a menudo:

1. Primero prepara una paloma, puedes pedirle al dueño del mercado que te ayude a matarla.

2. Lavar los pichones, escurrir el agua y poner el pichón entero en un bol. Pon un poco de sal en la carne del pichón, ya que la sal en la carne hace que el pichón quede más delicioso.

3. Añade 5 gramos de ginseng americano, 2 dátiles rojos y 10 gramos de semillas de loto, y ponlos en tazones respectivamente. Agrega 2 trozos de jengibre para eliminar el olor a pescado.

4. No es necesario añadir agua al palomar, ponerlo en la vaporera y cocinar al vapor durante aproximadamente una hora.

5. Destapa la olla, espolvorea con un poco de baya de goji y cocina al vapor durante 5 minutos más.

La sopa de pichón cocida al vapor de esta forma es muy nutritiva, la sopa de pichón está deliciosa y la carne también es muy fragante. Nuestro lugar tiene la costumbre de compensar el invierno, principalmente en forma de vapor, lo cual es original.

El segundo método consiste en guisar el pichón con setas.

1. Los primeros ingredientes a preparar son un pichón y 100 gramos de setas secas. Remojar los champiñones con antelación, añadir un trozo de jengibre y un poco de cebolla verde.

2. Picar el pichón en trozos pequeños, hervir el agua en la olla y sacar el pichón de la sangre.

3. A continuación ponerlo en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, las rodajas de jengibre y los champiñones, cocinar a fuego lento durante una hora y media, después añadir la cantidad adecuada de sal durante diez minutos. y espolvorear con cebolla verde picada.

Uno de los dos tipos de sopa de pichón es la sopa al vapor y la otra la hervida.

Espero que te guste lo que hago. Recuerda comer más para que tu fuerza física se recupere más rápido. ¿vamos?