¿Cómo hacer fideos estofados con lufa y huevo?

Luffa, 3 huevos, 2 huevos

Una cantidad adecuada de fideos, una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de esencia de pollo y glutamato monosódico

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Una cantidad adecuada de polvo de cinco especias

Pasos de esponja vegetal y fideos estofados con huevo

1.? Placa cortadora Luffa

2.? Batir dos huevos.

3.? Poner aceite en la olla

4.? Cuando el aceite esté caliente agrega los huevos.

5.? Freír los huevos, sacarlos, volver a verter el aceite y cuando el aceite esté caliente añadir la lufa picada.

6.? Cuando la esponja vegetal esté cocida, agrega los huevos y un poco de pimienta y revuelve uniformemente.

7.? Agregue la cantidad adecuada de agua, sal, glutamato monosódico, esencia de pollo y polvo de cinco especias.

8.? Después de que el agua hierva, agrega los fideos.

9.? Sirve los fideos cuando estén cocidos.