¿Cómo preparar un alimento complementario de carne para un bebé de dos años?

El libro "Secretos de la alimentación complementaria para bebés" dice: A la hora de elegir carne de res para tu bebé, elige cortes de carne mayoritariamente magra. Lo ideal es comprar cortes de carne ligeramente veteados, es decir, cubiertos de grasa, porque la grasa hace que la carne esté más tierna.

No importa cómo cocines la carne de res para tu bebé, lo ideal es cocinarla primero para que los nutrientes puedan penetrar en la sopa.

¿Cómo cocinar ternera para bebés?

Primero esparce una capa de aceite en el fondo de la olla y enciende el fuego a fuego medio. Pon la carne molida en la olla, agrega un poco de agua y con una cuchara de madera voltea la carne para que se vaya dorando poco a poco. Cocine la carne a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Durante este tiempo, sigue revolviendo y agrega una cantidad adecuada de agua si es necesario.

Vuelve a poner la carne cocida en la licuadora y licúa hasta obtener una pasta. Pero si el bebé tiene aproximadamente un año o más, no es necesario agitarlo nuevamente.

Luego mezcla la carne con otros alimentos y dásela al bebé.

Recetas complementarias con carne para bebés

△Puré de carne

Cocina la carne, córtala en trozos de no más de dos centímetros, luego pon la carne en una licuadora y licúa. . Puedes agregar verduras y mezclar bien.

△Puré de Carne y Manzana

Cocine la carne, córtela en trozos pequeños, póngala en una licuadora y tritúrela, luego agregue lentamente agua, luego agregue puré de manzana y luego agregue agua. Rehidrata según las necesidades de tu bebé y mantén una consistencia adecuada para tu bebé.

△Puré de carne y camote

Además, corta la carne en trozos pequeños después de cocinarla y luego tritúrala con una licuadora. Las batatas se cuecen y se mezclan con la carne molida. La pasta de ternera y boniato es muy adecuada para el gusto del bebé y no necesita añadir otros condimentos. También puedes sustituir los boniatos por patatas y zanahorias.