¿Cómo hacer frijoles dorados congelados en el noreste de China?
Ingredientes
Ingredientes principales
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3000 gramos de frijoles
Accesorios
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Agua
Cantidad adecuada
Cómo hacer frijoles congelados rápidamente
1.
Muchos frijoles frescos recién recogidos
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2.
Quite los tendones, pellizque las cabezas y las colas y lávalos
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3.
El agua en la vaporera grande está hirviendo
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4.
Ponga los frijoles y blanqueelos durante 3 minutos
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5.
Utiliza una cuchara para voltear los frijoles para que se calienten uniformemente y se pongan verdes.
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6.
Póngalo en agua fría inmediatamente para enfriarlo
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7.
Luego retire el agua y colóquelo en un lugar fresco para que se seque
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8.
Coloque los frijoles secos en recipientes pequeños sellados. bolsas y colóquelas en el congelador del frigorífico. Estas son las judías que se han congelado al día siguiente.
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Imagen del producto terminado de frijoles congelados rápidamente
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Consejos de cocina
Los frijoles congelados se pueden sacar al comer, y la cantidad debe ser la adecuada. No los saques para descongelarlos y luego los vuelvas a meter en el congelador, ya que tendrán mal sabor.