¿Por qué surgió el vino de arroz de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai?
El este de China debería ser el campo base del vino de arroz. El sake coreano y japonés son similares.
Históricamente, antes de la llegada del licor, el vino de arroz era muy común. Beber de un tazón grande no es lo mismo que beber en exceso, pero sólo ocho tazones pueden representar el apetito de un alcohólico.
Como dice el refrán, el suelo y el agua sustentan a la gente, y el mercado de vino de arroz al norte del río Amarillo es muy pequeño. Los hábitos alimentarios y las características climáticas son factores.
Ve a un gran supermercado. Debería haber tallas.
Si comparamos el vino blanco con una cabeza enterrada en agua, entonces la cerveza y la sidra son como pan líquido, y el vino de arroz es como pastel líquido.
La completa variedad de aminoácidos y el alto contenido no son igualados por ningún alimento.