Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Los dos pedimos tres platos para cenar, tres o tres veces. ¿Existe tal cosa?

Los dos pedimos tres platos para cenar, tres o tres veces. ¿Existe tal cosa?

1. Depende de cómo lo digas. Puedes decir sí o no. Cada comida tiene un menú y la comida china no es una excepción. Pero la comida china es diferente de la comida occidental o japonesa, que está determinada por materiales o métodos de preparación específicos. De hecho, existen principios básicos para la selección de platos y el orden de los platos, pero el orden no está limitado por el tipo de platos. El orden general de la comida china es: aperitivo – plato principal – dim sum.

2. Aperitivos: normalmente un plato grande formado por cuatro ollas frías. A veces hasta diez especies. Los más representativos son la piel fría de medusa y los huevos en conserva. A veces hay muchas ollas frías y luego hay cuatro tipos de ollas calientes. Los más comunes incluyen camarones fritos y pollo frito. Sin embargo, la mayoría de las veces se omiten los jacuzzis.

3. Plato principal: Inmediatamente después del aperitivo, también se le llama plato grande o grande, y suele servirse en el momento adecuado. Si el menú tiene la etiqueta "Ocho elementos", significa que hay ocho platos principales. ? El número de platos principales suele ser un número par como cuatro, seis, ocho, etc. Porque los chinos creen que los números pares son auspiciosos. Una cena lujosa a veces consta de dieciséis o treinta y dos platos principales, pero normalmente de seis a doce.