Tabúes de la sopa de tortuga: ¿Quién no es apto para beber sopa de tortuga?
2. Las personas con alergias deben evitar comer sopa de tortuga. Existen alérgenos proteicos específicos. Para las personas alérgicas a las proteínas, comer sopa de tortuga provocará síntomas alérgicos, que pueden provocar picazón en la piel y eritema severo. En algunos casos puede provocar shock y dificultad para respirar, y las personas con alergias deben evitar comerlo.
3. No comas carne de tortuga en mal estado porque contiene más histidina, que es un componente importante con un sabor especial. Pero si la tortuga se echa a perder, producirá amoníaco, lo que provocará la liberación de una serie de sustancias alérgicas. Cuando la concentración es demasiado alta, puede provocar síntomas como colapso y shock, y puede provocar intoxicación alimentaria tras su consumo.
2¿Quién no es apto para beber sopa de tortuga1? La sopa de tortuga para pacientes gastrointestinales es rica en proteínas y difícil de digerir. Las personas con problemas gastrointestinales deberían consumir alimentos más fáciles de digerir y ligeros, como la sopa de tortuga, que es demasiado nutritiva y difícil de digerir. Trate de evitar comerlo, de lo contrario agravará fácilmente la afección y será perjudicial para la recuperación del cuerpo.
2. Las personas con enfermedades hepáticas y renales también tienen enfermedades hepáticas y renales, y sus funciones digestivas y metabólicas se verán debilitadas. Aunque se debe brindar apoyo nutricional en la dieta, no es recomendable comer sopa de tortuga, porque la sopa de tortuga es difícil de digerir, de lo contrario será perjudicial para la afección.
3. La sopa de tortuga para niños está demasiado caliente y los niños pequeños pueden tomar demasiado fácilmente, lo que provoca malestar físico. Además, la sopa de tortuga no es fácil de digerir y las funciones del bazo y el estómago de los niños son débiles; Comer demasiado puede provocar fácilmente molestias gastrointestinales, por lo que no se recomienda que niños menores de 10 años coman sopa de tortuga.
4. Las personas con resfriados y fiebres deben llevar una dieta ligera y no deben tomar suplementos. La sopa de tortuga es una sopa muy nutritiva. Las personas con resfriados y fiebres pueden tener dificultades para salir después de comerlo, lo que puede agravar los síntomas de los resfriados y fiebres y prolongar el curso de los resfriados.
5. La carne de tortuga consumida por pacientes con hiperuricemia y gota es un alimento con mayor contenido de purinas entre las aves. Después de convertirse en sopa, el contenido de purinas suele ser superior a 100 mg/100 g. La purina ingerida por el cuerpo humano se oxida en ácido úrico y puede provocar gota. Para los pacientes con hiperuricemia y gota, es necesario limitar el consumo de purinas en su dieta diaria para evitar agravar la afección o incluso provocar complicaciones. Por tanto, los pacientes con hiperuricemia y gota no pueden beber sopa de tortuga.
No existe ninguna razón por la que las mujeres no puedan comer tortugas.
Mucha gente dice que las tortugas son para hombres y no aptas para mujeres. Las mujeres tienden a tener características masculinas al comer, pero en realidad estas afirmaciones y percepciones son erróneas. Desde una perspectiva nutricional y médica, la tortuga de caparazón blando también es adecuada para que la coman las mujeres, ya que puede nutrir y calentar el cuerpo, reponer la sangre y nutrir la piel. Pero a la hora de comer hay que tener cuidado para evitar el insomnio, el calor interno y otros malestares.
¿Qué tipo de alimento tiene en común la carne de tortuga?
La carne de tortuga es rica en proteínas, calcio, cobre, hierro, vitaminas y otros nutrientes. Se puede consumir junto con alimentos comunes, sanos y no tóxicos en el consumo diario y no supone ningún riesgo para la salud de las personas. Además, las actuales afirmaciones sobre los amantes de la gastronomía en Internet han sido refutadas ya en la gala CCTV 318. Cualquier afirmación sobre los amantes de la gastronomía no tiene base científica. Se puede observar que comer carne de tortuga es comerla en la dieta.