Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué los arándanos se llaman arándanos en lugar de bayas moradas aunque sean morados?

¿Por qué los arándanos se llaman arándanos en lugar de bayas moradas aunque sean morados?

1. Los arándanos son realmente azules, pero como son ricos en antocianinas, dan a la gente la ilusión de color púrpura.

2. Blueberry, nombre en inglés: Blueberry, significa baya azul, perteneciente a la familia Rhododendron y al género Vaccinium. Un arbusto perenne con pequeñas bayas y árboles frutales originario de América del Norte. Como el fruto es azul, se le llama arándano.

3. La fruta del arándano es rica en nutrientes y tiene las funciones de prevenir el envejecimiento cerebral, proteger la vista, fortalecer el corazón, anticancerígeno, suavizar los vasos sanguíneos y mejorar la inmunidad humana.