¿Por qué los arándanos se llaman arándanos en lugar de bayas moradas aunque sean morados?
1. Los arándanos son realmente azules, pero como son ricos en antocianinas, dan a la gente la ilusión de color púrpura.
2. Blueberry, nombre en inglés: Blueberry, significa baya azul, perteneciente a la familia Rhododendron y al género Vaccinium. Un arbusto perenne con pequeñas bayas y árboles frutales originario de América del Norte. Como el fruto es azul, se le llama arándano.
3. La fruta del arándano es rica en nutrientes y tiene las funciones de prevenir el envejecimiento cerebral, proteger la vista, fortalecer el corazón, anticancerígeno, suavizar los vasos sanguíneos y mejorar la inmunidad humana.