Las personas de mediana edad comen huevos de codorniz, huevos de pato y otros huevos, ¿cuál es el más delicioso?
Diferentes huevos tienen diferentes nutrientes.
1. Huevos
Uno de los alimentos más adecuados para el consumo humano.
Los huevos son ricos en proteínas. La proporción de aminoácidos de las proteínas es la más adecuada para las necesidades fisiológicas humanas. La tasa de utilización es superior al 98% y es muy fácil de absorber por el cuerpo. Los huevos se denominan alimentos de "nutrición completa". ¡Come algunas barras saludables todos los días!
2. Huevos de pato
Frescos por naturaleza, eliminan el calor y eliminan el calor interno
Los huevos de pato son los únicos huevos comunes que son relativamente fríos. Pueden limpiar los pulmones y purgar el fuego, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Por lo tanto, los amigos con una fuerte deficiencia de yin y dolor de garganta pueden comer huevos de pato. Comer huevos de pato también puede proteger el sistema cardiovascular.
Los huevos de pato son ricos en vitamina B2, proteínas y elementos minerales, especialmente calcio y hierro, que pueden prevenir eficazmente la anemia y favorecer el desarrollo óseo.
3. Huevos de oca
Son cálidos por naturaleza y más adecuados para el otoño y el invierno.
Los huevos de ganso son cálidos por naturaleza y se pueden comer con moderación si se tiene frío. Para quienes padecen enfermedades crónicas, nefritis crónica y hepatitis, comer huevos de gallina puede nutrir mejor el cuerpo y prevenir el daño causado por enfermedades y males del frío.
La lecitina de los huevos de ganso es el huevo comestible más común y puede reducir los lípidos en sangre, fortalecer el corazón y promover el desarrollo del cerebro. Por lo tanto, los amigos que usan su cerebro con frecuencia y tienen un sistema cardiovascular deficiente pueden comer huevos de gallina.
4. Huevos de paloma
El valor nutricional no es tan bueno como el de los huevos.
Los huevos de paloma son muy valiosos, por lo que el precio es alto, pero de hecho, su valor medicinal y nutricional no son tan buenos como los de los huevos.
Los tan caros pueden no ser necesariamente nutritivos. Si no se enfatiza el sabor, es mejor comer huevos por motivos económicos.
5. Huevos de codorniz
Previene y trata enfermedades pulmonares y asma, y previene accidentes cerebrovasculares.
En comparación con los huevos, los huevos de codorniz son más nutritivos. No solo pueden prevenir y tratar enfermedades pulmonares, asma, neurastenia y otras enfermedades, sino que también protegen la piel y la belleza. ¡Cuanto más comes, más joven te vuelves!
De huevos no hables, hay de todo tipo. Al comprar huevos, muchos amigos prefieren comprar "huevos locales" caros que "huevos extranjeros baratos", ¡pero este enfoque a veces es un gran error!
¿Comer huevos extranjeros o huevos locales?
Huevos
Es más adecuado para personas mayores, personas con hipertensión arterial y enfermedades coronarias.
La diferencia entre los "huevos locales" y los "huevos extranjeros" no es sólo el sabor, sino también el contenido de colesterol. El contenido de colesterol de los huevos nativos es 2,3 veces mayor que el de los huevos extranjeros, mientras que las yemas de los huevos extranjeros tienen un contenido de colesterol y grasa más bajo.
Los pollos de las granjas avícolas comen piensos que cumplen con proporciones científicas, por lo que los huevos extranjeros tienen la nutrición más completa y equilibrada, y tienen niveles más altos de calcio, hierro, magnesio y otros minerales que los huevos locales.
Debido a que el contenido de colesterol y grasa de las yemas de huevo extranjeras es mucho menor que el de los huevos nativos, son más adecuados para las personas mayores.
Además, consumir 1 onza de yema de huevo al día no provocará un aumento de lípidos en sangre, por lo que no sólo es más apropiado sino también más económico para amigos con lípidos elevados en sangre, hipertensión arterial, y enfermedad coronaria para elegir óvulos extraños.
Los huevos de gallinas camperas
son más adecuados para el consumo de los niños.
Los huevos de gallinas camperas son huevos puestos por gallinas criadas en un entorno puramente natural. El aporte nutricional de las gallinas no está equilibrado.
Por tanto, los huevos naturales son pequeños, pero la yema es más grande y oscura, y tiene mayor contenido de carotenoides y vitamina B2.
Los huevos de naranja tienen un alto contenido en colesterol y grasas. Debido a que el colesterol es el componente principal de las membranas celulares y el precursor de las hormonas esteroides, la vitamina D y los ácidos biliares, tiene funciones fisiológicas extremadamente importantes.
Por lo que es más adecuado para que lo coman los niños. Lo mejor es que las personas de mediana edad y mayores elijan huevos extraños con bajo colesterol.
¡Los huevos son tan buenos que es importante comprarlos y criarlos bien!
Elija huevos frescos
A primera vista: los colores brillantes son frescos, pero demasiadas manchas no lo son.
Dos puntos: Los huevos frescos suelen tener un tacto áspero y tener partículas en la superficie.
Escucha 3: Agita los huevos. Los huevos frescos suenan sin vida cuando se agitan.
Cuatro fregaderos: Los huevos frescos pueden hundirse hasta el fondo cuando se ponen en agua. Si flotan en el agua, se han echado a perder.
Guardar huevos
Soltar una vez
Punta grande hacia arriba
Hay que darle la vuelta al huevo para obtener la clara.
Además, los huevos pueden permanecer frescos durante 30 a 40 días en el refrigerador a 4 grados centígrados. No compre demasiados huevos a la vez.
二村
No lavar durante el almacenamiento.
Después de lavar los huevos, no sólo son propensos a la invasión bacteriana, sino que también hacen que el agua de los huevos se evapore, acelerando el deterioro. Así podrás lavarlo antes de cada consumo.
Sanfeng
Almacenamiento sellado
Es mejor sellar los huevos en una bolsa de comida o en un cajón para verduras y luego ponerlos en el refrigerador para evitar que las bacterias en los huevos contaminar otros ingredientes.