Características del hotel Fengzeyuan
Fengzeyuan* * * El hotel cuenta con 99 habitaciones, restaurantes, salones privados y salones de banquetes de diferentes estilos. El hotel ha heredado y desarrollado la cultura gastronómica tradicional de Fengzeyuan, una marca consagrada, e introdujo otras nuevas manteniendo el sabor original, que está más en línea con los gustos de la gente contemporánea. Conviértase en una empresa de catering tradicional en China. Hay 18 restaurantes y salones de banquetes de diferentes tamaños y estilos, con capacidad para más de 500 invitados al mismo tiempo. Cocinan un gran número de chefs con habilidades sobresalientes, representados por el maestro Wang Yijun, uno de los diez chefs más famosos de China. El restaurante vende auténtica cocina de Shandong y también vende pato a la pekinesa. Es famoso por su sabor ligero, suave y no grasoso, y presta atención a la frescura, fragancia, frescura, ternura y frescura. La sopa hirviendo es imprescindible en Fengzeyuan. La sopa clara especialmente preparada es un ingrediente necesario para preparar muchos platos. La sopa clara es fresca y fresca, y la sopa de leche es blanca y suave, por eso hay un dicho que dice que "cada bocado es delicioso". Entre los platos famosos se incluyen el Yipin Yanguan, la aleta de tiburón Tiantong, el pepino de mar asado con cebollas verdes, las fauces de pescado con salsa de pollo, la falda estofada, los huevos de salmonete estofados y el maloliente pescado mandarín. El rey de las cebollas y los pepinos de mar es el plato dorado de Fengzeyuan. El Fengzeyuan Hotel tiene sucursales en Fengtai, Chaoyang y Haidian. También hay una fábrica de alimentos perteneciente al hotel Fengzeyuan, que produce bollos al vapor a la parrilla Fengzeyuan y bobinas de plata.
En 2001, la Asociación de Cocina de China otorgó al hotel Fengzeyuan los títulos de "Famoso restaurante chino", "Famosa tienda de comida china", "Empresa nacional de catering ecológico" y "Super hotel nacional". En 2003, la Cámara de Comercio de Beijing le otorgó el premio "Empresa de marca comercial de Beijing" y "Marca de servicio comercial de Beijing", y la Cámara de Comercio de China le otorgó el premio "Empresa de marca comercial de China" y "Marca de servicio comercial de China". En 2004, fue seleccionada como una de las "Diez mejores tiendas estatales famosas de Beijing". Fengzeyuan es la única entre las muchas marcas consagradas en Zhushikou. En 2007, se fusionó con China Quanjude (Group) Co., Ltd.