¿Cuántas bolas de masa se pueden hacer con tres libras de chucrut?

300 piezas. Con una libra de chucrut se pueden producir 100 albóndigas y con tres libras de chucrut se pueden obtener unas 300. Las albóndigas de chucrut son un manjar elaborado con chucrut, cerdo o ternera como ingredientes principales. Como relleno se utilizan chucrut agrio y crujiente y carne de cerdo picada, lo cual es delicioso. Es una especialidad tradicional muy apreciada por el pueblo Han en China. Es un alimento básico y un refrigerio local en el norte de China, y también es un manjar en la mesa de la cena de Nochevieja. Esta bola de masa tiene un sabor ácido, salado y fragante, no grasoso, y el jugo es rico y suave.