Los expertos en medicina tradicional china hablan sobre dietoterapia: 10 tipos de alimentos son los más apreciados por los ojos. Comer más es muy útil para mejorar la vista.
Los ojos son uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo humano. Nos ayudan a ver y comprender el mundo con claridad, y son ventanas de comunicación entre las personas. Si quieres tener unos ojos claros y brillantes, además de protegerlos y cuidarlos cada día, comer la alimentación adecuada también es fundamental.
Los siguientes 10 alimentos que más gustan a tus ojos, ¡recuerda comerlos con frecuencia!
Alimentos ricos en antocianinas
Las antocianinas, también conocidas como antocianidinas, son pigmentos naturales que se encuentran ampliamente en la naturaleza y tienen un alto valor nutricional.
Las antocianinas pueden proteger la vitamina A de la oxidación, promover el aumento del contenido de vitamina A, mejorar la visión, mejorar la visión nocturna, mejorar la circulación sanguínea ocular y tener un efecto protector en los ojos.
Arándano
El arándano es una fruta con un alto valor nutricional y es conocido como el “Rey de las Bayas”. Esta fruta es rica en nutrientes, especialmente antocianinas, que tienen el contenido más alto entre todas las frutas y verduras. Puede promover la regeneración de las células retinianas en la retina. El consumo regular de arándanos puede proteger los ojos y mejorar la visión.
Aunque los arándanos son buenos para el organismo, no comas demasiados a la vez. Los arándanos son frescos por naturaleza, por lo que si tiene un estómago débil, debe comer lo menos posible; los arándanos frescos tienen un ligero efecto de excreción, por lo que no los coma cuando tenga diarrea. La pulpa de arándano contiene ácido de fresa y los pacientes con diarrea no curada; Los riñones o la vesícula biliar deben evitar comer demasiados arándanos.
Uvas
La principal razón por la que las uvas pueden proteger los ojos es porque son ricas en antocianinas. Además de reducir el daño a los vasos sanguíneos, su capacidad antioxidante también puede promover la circulación de las células alrededor de los ojos y ayudar a aliviar la fatiga ocular.
Además de proteger los ojos, las uvas también contienen calcio, potasio, fósforo, hierro y otros minerales y vitaminas, así como una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Comer uvas puede aliviar la neurastenia y la fatiga. hasta cierto punto, y los diversos ácidos frutales de la uva también ayudan a la digestión.
Aunque las uvas son buenas, hay algunas personas que no son aptas para comerlas. Las personas con diabetes y estreñimiento no deben comerlas; las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comerlas, ya que pueden causarles estreñimiento fácilmente; diarrea.
Alimentos ricos en caroteno
El caroteno es la principal fuente de vitamina A.
La vitamina A es esencial para el desarrollo visual del cuerpo humano. Si el cuerpo humano tiene deficiencia de vitamina A, pueden producirse problemas de visión e incluso ceguera nocturna.
Zanahorias
Las zanahorias son ricas en caroteno, que es la principal fuente de vitamina A. El consumo regular de zanahorias puede aliviar la fatiga ocular y prevenir la ceguera nocturna y la enfermedad del ojo seco.
Los carotenoides de las zanahorias también pueden mejorar la inmunidad del cuerpo, mejorar la resistencia a las enfermedades del cuerpo, mejorar la capacidad del cuerpo para prevenir y combatir el cáncer y tener efectos antioxidantes y antienvejecimiento.
Calabaza
La calabaza es rica en carotenoides, que pueden convertirse en vitamina A en el cuerpo humano, que puede utilizarse para mantener una visión normal y promover el desarrollo y efectos de los huesos.
Además de ser rica en carotenoides, la calabaza también es rica en elementos minerales, pectina, aminoácidos, etc.
Es especialmente rico en cobalto. El contenido de cobalto se encuentra entre los mejores entre todos los tipos de vegetales. El cobalto puede activar el metabolismo humano y promover la función hematopoyética. Es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos.
Alimentos ricos en luteína
La luteína es un carotenoide, el principal pigmento presente en la zona macular de la retina del ojo humano, y un buen antioxidante.
Esta sustancia puede reducir eficazmente el daño a la retina del ojo en el proceso de absorción de la luz y puede proteger la circulación microvascular del ojo, lo que es muy útil para aliviar la fatiga visual y mejorar los síntomas del ojo seco.
Espinacas
Las espinacas siempre han sido conocidas como un "modelo de nutrición". Son ricas en carotenoides y vitamina C. Es una de las mejores fuentes de luteína y es buena para prevenir. el envejecimiento ocular, las cataratas, etc. son de gran ayuda.
También es rico en potasio, calcio y magnesio, que pueden ayudar a mejorar la elasticidad de los músculos oculares y prevenir la miopía.
Los beneficios de las espinacas no terminan ahí. El contenido de proteínas de las espinacas es mucho mayor que el de otras verduras. En particular, la vitamina K tiene el mayor contenido entre las verduras de hoja, que tiene importantes funciones promotoras. coagulación sanguínea y participación en el metabolismo óseo.
Col
La col rizada es una verdura que conocemos en nuestra vida diaria. Tiene un aspecto muy similar al repollo. Tiene un sabor crujiente, especialmente en verano. valor nutricional y profundamente amado por la gente.
Su organismo es rico en vitaminas, luteína y zeaxantina, etc., que contribuyen a la salud de las células oculares, potencian la capacidad de la mácula para resistir el daño de sustancias nocivas, previenen y ralentizan la edad. Degeneración macular y previene la eficacia de las cataratas.
Además de proteger los ojos, la col rizada tiene el mayor contenido de Vc entre las verduras de hoja verde, y el mayor contenido de oligoelemento selenio entre las verduras de col rizada. Se la conoce como una "verdura anticancerígena" y también es. Tiene ciertos efectos de fortalecimiento del estómago, ayudando a la digestión y laxante.
Alimentos ricos en vitamina A
La vitamina A es muy importante para los ojos humanos. Es un nutriente muy importante y indispensable para la salud ocular.
La deficiencia de vitamina A puede provocar una disminución de la visión, una mala adaptación a la oscuridad, una mala sensibilidad a la luz e incluso ceguera nocturna. Pero la vitamina A natural sólo se encuentra en alimentos de origen animal, como el hígado, los huevos, el pescado y la leche.
Hígado de cerdo
Además de ser rico en proteínas, el hígado de cerdo también es rico en vitamina A. Su contenido en vitamina A supera con creces al de los huevos, el pescado y la carne. Comer hígado de cerdo es una buena fuente de vitamina A para el cuerpo humano y puede prevenir eficazmente la ceguera nocturna, la enfermedad del ojo seco, etc.
Aunque el hígado de cerdo tiene un alto contenido en vitamina A, hay que tener cuidado con no excederse, porque el hígado de cerdo es un alimento rico en colesterol. Puedes consumirlo una vez a la semana, pero no con demasiada frecuencia. . Además, el hígado de cerdo es un alimento rico en purinas, por lo que los pacientes con gota no deben comerlo.
Al comprar hígado de cerdo, asegúrese de elegir hígado de cerdo que haya sido puesto en cuarentena y que haya muerto a causa de una enfermedad. La causa de muerte desconocida no se puede comer. El hígado de cerdo de buena calidad es de color marrón rojizo, liso y brillante, suave y tierno. Si es de color gris o morado y de textura dura, puede ser el hígado de un cerdo enfermo.
Pescado
La carne de pescado es rica en proteínas y rica en ácidos grasos insaturados EPA y DHA, que tienen un efecto protector sobre el sistema cardiovascular. Además, la carne de pescado también es rica en vitamina A, que tiene cierto efecto aliviando las molestias oculares y la piel seca. Además, el pescado es rico en proteínas, lo que puede favorecer la absorción y utilización de la vitamina A.
Huevos
Un huevo al día no sólo puede mejorar la memoria, sino también proteger la vista. La yema de huevo es rica en calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina D, vitaminas del grupo B y antioxidantes luteína y fucoidan, que pueden proteger los ojos del daño ultravioleta y retrasar el envejecimiento ocular.
Leche
La leche es rica en calcio, proteínas y vitamina D, y también contiene cantidades suficientes de vitamina A. Beber un vaso de leche todos los días no sólo puede complementar el cuerpo con suficiente nutrientes, pero también puede reponer la vitamina A en el cuerpo en el momento en que los ojos a menudo se sienten cansados.
“La noche me puso los ojos negros, pero los usé para buscar luz.” Si los ojos no están bien protegidos y dañados, no tendremos forma de seguir buscando luz.
Además de complementar periódicamente estos alimentos favoritos para los ojos, se recomienda que quienes pueden ver televisión vean menos televisión, quienes pueden ver computadoras vean menos computadoras y quienes pueden ver teléfonos móviles vean menos Teléfonos móviles La distancia entre los ojos y la pantalla Al menos no menos de 50 cm. Después de mirar fijamente a la distancia cercana durante 45 minutos, debes tomar un descanso de 5 minutos, pararte frente a la ventana e intentar mirar hacia la distancia infinita que tienes delante.
Producido por "Jilin Daily"
Planificación: Jiang Zhongxiao
Autor: Jiang Zhongxiao: Zhuang Zhuang