¿Cuáles son los alimentos básicos que no contienen almidón?

Los alimentos básicos sin almidón son los siguientes:

1. Productos de soja: tofu, cerebro de tofu, tofu seco, piel de tofu, yuba, tofu, tofu apestoso, leche de soja, etc.

2. Pescados: carpa herbívora, anguila, pez rayado, anguila blanca, locha, pez palo, etc.

3. Carne: cerdo, ternera, pato, pollo, cordero, etc.

4. Huevos: huevos de codorniz, huevos, huevos de pato, huevos de oca, etc.

5. Verduras: hortalizas de hoja verde, espinacas, colza, crisantemo, pepino, brócoli, cebolla, etc.

Cómo elegir alimentos con almidón y sin almidón

Ya sean alimentos con almidón o sin almidón, debes prestar atención a la diversidad y riqueza de tu ingesta dietética, intenta lograr una mezcla equilibrada.

Además del arroz y los fideos, los alimentos ricos en almidón también incluyen empanadillas, tortitas, etc. para elegir. Como alimento básico, puede elegir fideos multicereales como fideos de trigo sarraceno y harina de batata. Como alimento básico, el arroz también puede complementarse bien con vitaminas añadiendo cereales integrales. Existe una amplia variedad de alimentos que no contienen almidón, como carnes, frutas y verduras, etc. Siempre que la dieta se combine de manera razonable y científica, estará bien.