¿Por qué solo podemos decir que el Buda Tiaoqiang que normalmente comemos afuera es el Buda Tiaoqiang pirateado?

China tiene una larga historia de cultura gastronómica y muchos platos famosos, uno de los cuales es de renombre mundial. Es un plato que contiene la cultura gastronómica china. Este plato es como si Buda saltara el muro. Creo que muchas personas han comido el Buda Tiaoqiang, pero pocas personas han comido el auténtico Buda Tiaoqiang, porque el auténtico Buda Tiaoqiang es demasiado lujoso y muchas personas no pueden permitírselo.

Hay muchos ingredientes para el salto de Buda sobre el muro, probablemente hay docenas de ellos, y todos son ingredientes muy caros, como abulón, pepino de mar, aleta de tiburón, gelatina de piel de burro, vieiras, pezuña. puntas, vieiras, labios de pescado, huevos de paloma y setas de flor, costillas, etc. Los ingredientes de Buddha Jumps Over the Wall deben ser los mejores. Los pepinos de mar del interior deben ser pepinos Liao y deben tener seis hileras de espinas, ambas puntiagudas.

Pero no cualquiera puede hacerlo, porque son ingredientes muy valiosos, y si se rompen accidentalmente, el precio será muy alto. Es una pérdida de tiempo y energía pedirle a un Buda que salte el muro. Los frascos de Shaoxing deben usarse para hacer Buda saltando sobre el muro, y la apariencia del frasco debe coordinarse con el nombre del plato en el que Buda salta sobre el muro. Luego agregue caldo y vino de cocción a las materias primas y cocine a fuego lento durante más de diez horas, para que la sopa guisada absorba los nutrientes de todos los ingredientes. En el área local, el precio de un pequeño método de salto de Buda por encima del muro es de alrededor de 400 yuanes.

Los hay más caros, que cuestan entre 700 y 800 yuanes o varios miles de yuanes. El precio se determina según las materias primas de Buddha Jumps Over the Wall, pero también los hay baratos, el precio es. Alrededor de 100 yuanes, y los ingredientes son relativamente comunes, los huevos de paloma fueron reemplazados por huevos de codorniz y las vieiras se convirtieron en vieiras normales. No podía permitirme las buenas, así que era bueno comer algunas muestras baratas. Después de todo, todavía hay mucha gente corriente en este mundo.

Además de utilizar tarros de Shaoxing como recipientes, Fo Tiao Qiang también utiliza vino añejo de Shaoxing para cocinar la sopa base. En definitiva, el plato del Salto de Buda sobre el Muro es exquisito y nutritivo de adentro hacia afuera. Se dice que la sopa de Buda salta sobre el muro está llena de colágeno natural. Si accidentalmente derramas la sopa en el dorso de tu mano, la piel la absorberá por completo y tus manos quedarán muy suaves después de frotarla unas cuantas veces. ¿Has probado alguna vez el plato "Buda salta sobre el muro"?