El té se consume cada año en todo el mundo.
Originalmente, era el Dragón Volador del Este. Debido a que se perdió dos revoluciones industriales mundiales, fue derrotado por las grandes potencias y sufrió división y fuego de artillería. Afortunadamente, nuestro gran hombre apareció. Desde la fundación de la República Popular China el 1 de octubre de 1949, el pueblo chino ha ganado dignidad y se ha levantado. Nuestro país ya no está asolado por la guerra y nuestra política, tecnología, economía, educación y atención médica han mejorado enormemente.
Nos estamos recuperando lentamente en algunas áreas en las que estábamos rezagados con respecto a otros países. Sin embargo, todavía hay algunas culturas que hemos tenido desde la antigüedad que todavía están por detrás de los países desarrollados, e incluso están menos desarrolladas y menos desarrolladas que nuestro país, como es el caso del comercio del té.
En primer lugar, el té chino tiene una larga historia.
Como lugar de nacimiento del té, China tiene miles de años de historia de cultivo de té. China fue el primer país del mundo en cultivar y beber té.
1. China, la ciudad natal de los árboles de té
Como ciudad natal de los árboles de té, China es el primer país del mundo en descubrir árboles de té silvestres y tiene la mayor cantidad de variedades. Desde la era Shennong, el té ha aparecido en el horizonte del pueblo chino. Según la leyenda, Shennong probó cientos de hierbas y encontró 72 tipos de venenos en un día, pero sólo té. Desde entonces, el té se ha convertido en una bebida mágica y con beneficios para la salud. A lo largo de los siglos, el pueblo chino ha ido descubriendo y cultivando nuevas variedades de té. Para explorar y ampliar los tipos de té y ampliar la elección de té de la gente. El té es una bebida muy popular. Ya sea el palacio de un príncipe o la cabaña de un pobre, hay algunos trozos de hojas de té preciosas o baratas flotando en la tetera sobre la mesa.
La gente común bebe principalmente té para saciar su sed, pero aún presta atención a beber té. Una taza es para probar, dos tazas para beber y tres tazas son para los tontos que beben vacas y mulas. Las personas que aman el té beben té para apreciar su encanto. El té suele ser amargo al principio y luego dulce. Al principio tiene un sabor amargo y luego tiene un sabor dulce en los labios y los dientes. Las personas que son buenas tomando té saborearán la verdad de la vida bebiendo té, es decir, "no hay salida a pesar de las montañas y los ríos, y hay otro pueblo con sauces y flores brillantes. Cuando un poeta bebe té, él". escribirá poemas para el té. El famoso poeta chino Su Dongpo dijo una vez: "¡El té siempre es hermoso!".
Los chinos tienen un profundo afecto por el té. Incluso si no les gusta mucho, cuando se trata de té, tienen un sentido innato de orgullo como chinos.
2. El té chino se extendió por todo el mundo.
El desarrollo de la cultura del té en China no sólo existe en China, sino que también radica en nuestra apertura y altruismo. Como origen del té, mientras desarrolla su propia cultura del té, China también comparte generosamente esta bebida mágica del misterioso Oriente con amigos internacionales.
La cultura china del té fue aceptada por primera vez por Japón. En aquella época lo llamábamos Japón Oriental. Japón también aprendió de nuestros antepasados cuando comenzó a cultivar té. Todas las variedades de árboles de té que plantó fueron introducidas desde China. Posteriormente, con los frecuentes intercambios y comercio entre países de todo el mundo, el té chino viajó cada vez más lejos y apareció en las mesas de más personas de diferentes razas.
En segundo lugar, ¿pueden los monjes extranjeros cantar sutras?
Pero como lugar de nacimiento del té, ¿quién hubiera pensado que China gastaría más de 200 millones de yuanes cada año importando té de la India para satisfacer la demanda?
¿Es porque el té chino no es suficiente o es el té indio realmente mejor que el té nacional? De hecho, no es ninguna de estas razones. La verdadera razón es que ha habido algunas "deformidades" en el desarrollo del té en China, y algunas se han descarriado.
1. El desarrollo del té indio comenzó a partir de una conspiración.
Antes de la Guerra del Opio, el té chino era muy popular en todo el mundo. Las familias reales y los nobles extranjeros muestran su fortaleza financiera bebiendo té chino, y los ricos harán lo mismo. Debido a nuestro entorno geográfico y al especial clima de las zonas productoras de té, nuestras hojas de té son de gran calidad y de la mejor calidad.
Para mantener su ventaja como país productor de té, el gobierno en ese momento prohibía a cualquiera sacar semillas de té del país. Sin embargo, esta prohibición fue posteriormente "bombardeada" directamente por fuego de artillería enemiga. Después de que el país se vio obligado a abrirse, para obtener más beneficios, los empresarios extranjeros aprovecharon la amabilidad y hospitalidad de los productores de té y aprendieron en secreto nuestras técnicas de plantar árboles de té, recoger hojas de té y freír hojas de té. Y también se llevaron en secreto muchas semillas de té.
El cerebro de este incidente de robo de té fue un inglés llamado Robert Ford, más tarde conocido como el "Espía del té".
Robert llevó el té y tecnologías relacionadas hasta la India, que en ese momento todavía era una colonia británica, un imperio que nunca decayó.
De esta forma, tras una serie de experimentos y mejoras, se comenzaron a cultivar árboles de té en suelo indio. Gracias a los esfuerzos de la Compañía de las Indias Orientales, la India comenzó a producir té en masa y a exportarlo para obtener ganancias.
2. Las olas traseras del río Yangtze empujan las olas delanteras, y las olas delanteras son "golpeadas" hasta matarlas en la playa.
Desde entonces, el estatus de China como potencia del té se ha visto amenazado. Muchos productores de té abandonaron el cultivo de té porque no podían ganar dinero con la venta y no tuvieron más remedio que abandonar sus jardines de té. Los comerciantes de té también se retiraron del mercado del té debido a las dificultades para venderlo. Según registros históricos, el volumen de exportación de té de China en 1903 fue sólo del 33,09%. Aun así, este volumen de exportación sigue disminuyendo año tras año. Después de 18 años, el volumen de exportación de té de China fue sólo del 8,79%.
El antiguo "imperio del té" colapsó, pero el volumen de exportación de té del sur de la India aumenta constantemente y existe una fuerte tendencia entre los recién llegados a ponerse al día.
Actualmente, el té nacional no es muy conocido y su volumen de exportación no es optimista. Eso es todo, no podemos terminar de beber nuestro propio té y nuestro país todavía gasta más de 200 millones de yuanes en importar té indio cada año.
3. La verdadera razón por la que "Qianlang" fue superado por "Houlang"
Como bebida de té con leche embotellada, el "Assam Milk Tea" es simple y delicioso. Mucha gente lo ha bebido y le gusta mucho. De hecho, el "Assam" en el nombre de la bebida es el topónimo de la India, un país que produce grandes cantidades de té para la exportación.
Las muchas toneladas de té que se importan de la India cada año en mi país se utilizan principalmente para los siguientes fines: 1: los productores de bebidas lo utilizan para la producción de bebidas 2. Los consumidores beben té; Pero ¿realmente nos hemos consumido cada año todo el té que se produce en nuestro país? La respuesta es: no. El té que se produce en China cada año no sólo lo consumen los consumidores nacionales, sino que también se exporta, lo que genera un gran superávit. Entonces, ¿por qué guardamos nuestro propio té y pagamos por los demás?
Esto se debe a que el té que se exporta desde la India es de muy buena calidad y no es caro. Por otro lado, en China, la "especulación" ha prevalecido en los últimos años, y no importa lo que se venda, tenemos que encontrar formas de "exagerar" lo. Una vez finalizada la "fritura", el artículo seguirá siendo el mismo, pero el precio se duplicará. Como consumidor normal, compro té para beber. Lo que compro no es su empaque, y mucho menos su llamada "cultura del té".
Por el contrario, es precisamente porque algunos comerciantes venden la cultura del té a "precios altísimos" lo que rompe los corazones de los consumidores chinos. En cuanto a las empresas de bebidas que eligen té extranjero, esto se debe a que hay cientos de miles de comerciantes de té nacionales, grandes y pequeños, pero hay muy pocos proveedores de té verdaderamente famosos y estables. Por eso, la vergonzosa situación de "la fragancia del té teme la profundidad del callejón".
En resumen, si los consumidores chinos quieren volver a enamorarse del té chino, necesitan menos trucos y más sinceridad. La industria del té también necesita que sus profesionales se unan para hacer que el té chino llegue más lejos, mejor y por más tiempo en el mundo.