¿Cómo hacer fideos vegetales de colores?

1. No se tomaron fotografías en los pasos anteriores, por lo que es inconveniente que los niños causen problemas. oye oye. ^O^ Acomodémonos todos.

2. Jugo de tomate: corta los tomates en trozos, vierte un poco de agua y luego utiliza una varilla o un robot de cocina para batir los tomates.

3. Zanahorias en el microondas durante 5 minutos, luego agrega agua y bate con un palito para hacer jugo.

4. Jugo de calabaza: También se puede cocinar en el microondas y añadirle un poco de agua para hacer jugo.

5. Jugo de batata morada: El mismo método que el jugo de zanahoria y calabaza.

6. Jugo de colza: Quitar las raíces y utilizar sólo las hojas, luego blanquearla en agua caliente, enjuagarla con agua fría, añadir una pequeña cantidad de agua y batirla hasta obtener jugo en un procesador de alimentos.

7. Tomémonos una foto grupal, lucen hermosos, ¿no? *^O^* ¡Todos los jugos de verduras preparados deben tamizarse!

8. Comencemos a hacer fideos. Usé 2 cucharadas pequeñas de fideos para cada tipo de fideos (las cucharas pequeñas que se usan para hacer olla caliente vierte el jugo de colores en los fideos poco a poco y revuélvelo). con palillos de esta forma amasa la masa con las manos y ¡la masa está lista!

9. La masa terminada sigue estando preciosa.

10.?Luego corta la masa en 3 partes, presiónala dos veces con la primera marcha de la prensa de masa, 2 veces con la quinta marcha y 2 veces con la octava marcha, y luego ponla en el fino engranaje de fideos y extruirlo bien. Como la estoy haciendo para nuestro precioso hijo, la masa que presioné es muy fina y fina. Si es para adultos, no es necesario presionarla muy fina.

11. muy finos, ¿verdad? O(∩_∩)O

12.? Los fideos también son muy finos o>_

13.? Mira En los fideos que han sido prensados ​​en secuencia, ¡se siente bien tener apetito! Me gusta mucho. . .

14.?¿Cómo hacer fideos prensados? oye oye. Simplemente pidamos fideos mezclados con cebollas verdes. Cocine los fideos primero. ¡Se ven hermosos cuando se cocinan!

15. Cuando los fideos cocidos se enjuagan en agua fría, no quedarán tan pegajosos y se volverán más fuertes. Luego cortar un poco de cebolla verde y ajo y sofreír en una sartén (cebolla y aceite de ajo). Finalmente, verter la cebolla verde y el aceite de ajo sobre los fideos. Agregar un poco de frescura de junio, vinagre y menos sal en los fideos. . Bar.