Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - El origen de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño (unas 100 palabras)

El origen de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño (unas 100 palabras)

China tiene desde hace mucho tiempo la costumbre de comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño, que es el día 15 del octavo mes lunar. Los orígenes de esta costumbre varían.

La teoría común es que durante la dinastía Tang, para conquistar a los turcos del norte y sofocar sus repetidas invasiones, Taizong Li Shimin ordenó a su general Li Jing que dirigiera personalmente sus tropas a luchar en las fortalezas fronterizas. y en repetidas ocasiones realizó hazañas extraordinarias. El 15 de agosto regresó triunfante a Beijing. Para celebrar la victoria, se dispararon cañones y se escuchó música dentro y fuera de la ciudad de Chang'an en Kioto, y soldados y civiles estuvieron de juerga durante toda la noche. En ese momento, había un tibetano que fue a Chang'an por negocios y le presentó pasteles redondos especialmente al emperador para celebrar su victoria. Taizong Li Shimin estaba encantado. Tomó la caja de pasteles ornamentada, sacó los coloridos pasteles redondos, señaló la luna brillante que colgaba en el cielo y dijo: "Los pasteles deben servirse al sapo, que es la luna". , se repartieron las tortas redondas y se entregaron a todos los funcionarios civiles y militares. Desde entonces, se ha transmitido la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño.

Una teoría comenzó en la dinastía Song. En Tokio, la capital de la dinastía Song del Norte (ahora Kaifeng, Henan), cada noche del Festival del Medio Otoño, la gente escalaba edificios altos y montañas. Cuando salía la luna, comenzaban a adorarla. Las ofrendas incluían pasteles de luna. , frutas, crestas de gallo, etc. Pero principalmente pasteles de luna. Su Dongpo, un poeta de la dinastía Song, dijo en un poema: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con rellenos crujientes y dulces". Los pasteles de luna de esa época eran muy similares a los pasteles de luna actuales.

Hoy comemos pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, no sólo para celebrar la cosecha, sino también para esperar el reencuentro de nuestros seres queridos.