¿Qué alimentos no se pueden comer frescos?

1. Encurtidos frescos Los encurtidos frescos contienen una cierta cantidad de nitratos no tóxicos, que se reducirán a nitritos tóxicos durante el proceso de decapado. En circunstancias normales, el nitrito comienza a aumentar significativamente 4 horas después del decapado, alcanza un máximo a los 14-20 días y luego disminuye gradualmente. Por lo tanto, coma encurtidos encurtidos dentro de las 4 horas o coma encurtidos encurtidos hace más de 30 días. El nitrito puede causar síntomas hipóxicos como cianosis y también puede combinarse con aminas secundarias en los alimentos para formar nitrosaminas cancerígenas.

2. La azucena fresca también se llama col dorada. Los alimentos frescos contienen colchicina, que no es tóxica, pero se oxidará en colchicina altamente tóxica en el cuerpo después del consumo. Según cálculos experimentales, con sólo tomar 3 mg de colchicina es suficiente para provocar náuseas, vómitos, dolor de cabeza y dolor abdominal. Comer demasiado puede provocar hematuria o sangre en las heces, y 20 mg pueden ser mortales. Cuando se cocinan las azucenas secas, la colchicina se disolverá, por lo que no es tóxica.

Recientemente, un periódico informó que los agricultores de cierta ciudad ahora están sacando sus vacas a las calles para ordeñarlas y venderlas. Esto no sólo preserva la leche más fresca para los ciudadanos, sino que también previene la adulteración de la leche. muy popular entre los ciudadanos. De hecho, esta forma tan primitiva de vender leche no puede garantizar la higiene del ordeño, la limpieza y desinfección de los recipientes, la salud de los trabajadores del ordeño y la limpieza y desinfección de las manos, por lo que hace tiempo que fue eliminada. Además, ¿alguien sabe si las vacas que venden leche están enfermas? Por eso, esta leche tan fresca es algo que no debes probar.

Cuatro. Agua embotellada La mayor parte del agua embotellada en el mercado, ya sea agua destilada, agua mineral, agua purificada u otra agua pura, se desinfecta con ozono antes de llenarse en barriles, por lo que el agua embotellada recién llena contendrá una alta concentración de ozono. Para los humanos, el ozono es un veneno. Si lo bebes fresco, sin duda ingerirás veneno junto con él. Si estas aguas embotelladas se dejan durante 1 o 2 días más, el ozono desaparecerá naturalmente y no habrá necesidad de beber veneno.

5. Medusas frescas Las medusas frescas contienen mucha agua, piel gruesa y toxinas. Las medusas frescas sólo se pueden encurtir tres veces con sal y alumbre (comúnmente conocido como alumbre) antes de que las toxinas puedan eliminarse con el agua. La medusa de tres alanitas es de color rojo claro o amarillo claro, uniforme en grosor y resistente, y no puede exprimir el agua incluso si se aprieta con fuerza. Esta medusa sólo se puede comer.

6. El hongo negro fresco contiene una sustancia fotosensible porfirina. Si se expone al sol después de comer, provocará picazón en la piel, edema y, en casos graves, necrosis cutánea. Si la mucosa de la garganta se vuelve edematosa, puede provocar dificultad para respirar. El hongo negro seco es el producto terminado después de la exposición. Durante la exposición, la mayoría de las porfirinas se descomponen. Remoje el hongo negro seco en agua antes de comer. Las toxinas residuales que contiene se disolverán en el agua, lo que hará que el hongo negro seco no sea tóxico.