¿Por qué el hongo blanco cocinado por uno mismo rara vez produce pegamento y la mayoría de las veces la sopa es clara y acuosa?
Tremella es un alimento de belleza y belleza que es asequible y amado por muchas amigas. Sin embargo, a Tremella cada vez le resulta más difícil salir del pegamento y la sopa siempre queda clara y. aguado, lo cual es realmente un dolor de cabeza.
Al principio pensé que no estaba hirviendo a fuego lento el tiempo suficiente, pero después de cocinar durante una hora, dos horas o incluso tres horas, el agua sigue siendo agua y el hongo blanco es hongo blanco, realmente no lo creo. No sé qué paso es. Algo salió mal.
Más tarde vi a alguien decir que hay que remojar el hongo blanco en agua fría, lo que facilitará el pegado. Remojar en agua fría durante más de dos horas, luego cortar el hongo blanco en pedazos. y puedes guisarlo en cualquier olla, no hace falta buscar cazuela.
Por lo que otros han dicho, parece muy simple. La sopa de hongos blancos producida es demasiado acuosa, lo que debería ser un problema durante el remojo, o se usa agua caliente o no hay suficiente tiempo.
Además, cuando cocinemos el hongo blanco, partimos el hongo blanco en trozos, lo que facilitará la salida del pegamento.
Al cocinar en la olla, echamos agua fría. La mejor proporción de hongo blanco y agua es 1:6.
Cabe señalar que el azúcar de roca y la baya de goji se deben poner antes de sacarlos de la olla. Los dátiles rojos se pueden poner después de que el hongo blanco haya salido del pegamento. estas cosas demasiado pronto. Solo necesitas verterlas al principio. Simplemente hierve el hongo blanco.
Ante el problema de que Tremella no sale, algunas personas pueden preguntarse si la calidad que compraron no es buena, o tal vez la Tremella se ha dejado por mucho tiempo. Sin embargo, la forma y el tiempo de la misma. Tremella tiene un impacto en la salida del pegamento.
A la hora de cocinar nutrientes, si queremos que quede espeso y pegajoso, debemos recordar que primero lo remojamos en agua fría, y no desmenuzamos el hongo blanco mientras lo remojamos. En segundo lugar, utilizamos dátiles rojos. , baya de goji, azúcar de roca y otras cosas. Póngalos todos más tarde, y no es necesario que la cantidad de baya de goji sea demasiada, solo decore. En tercer lugar, después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que salga el pegamento.
Aunque el hongo Tremella es un manjar sencillo, en realidad no es fácil prepararlo con mucho éxito. Después de dominar estos pocos consejos, la tasa de éxito debería aumentar mucho.