¿Cómo hacer champiñones fritos con lufa y que queden riquísimos?

Receta de panceta de cerdo salteada y luffa con setas

Ingredientes principales

Luffa

250 ​​gramos

Setas shiitake

100g

Panceta de cerdo

100g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cebolla

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Zanthoxylum bungeanum

Cantidad adecuada

Pasos

1 Preparar los ingredientes

2. Pelar y cortar la esponja vegetal y reservar

3. Lavar los champiñones y blanquearlos en agua

4 Cortar la cebolla y los ajos y reservar.

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5. Cortar la carne y reservar.

6. En la olla Agrega el aceite, agrega los granos de pimienta, las cebolletas picadas y el ajo picado.

Vierte. en la carne picada y sofreír

8 Añadir la lufa y las setas shiitake picadas

9 Añadir un poco de salsa de soja light y sal al gusto y servir

10. El plato está listo para comer

Consejos

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Blanquear los champiñones en agua antes de freírlos