¿Conoce comidas deliciosas y fáciles de preparar que no requieren horno ni refrigeración?

Las materias primas del pastel de luna de cristal son: 100 g de polvo de pastel de luna de cristal, 200 g de agua, 150 g de azúcar, 100 g de pasta de semillas de loto, 10 g de cacao en polvo, 30 g de arándano, 100 g de polvo de pastel de luna de amatista, 100 g de agua. 2 Mezclar los mooncakes de amatista con agua. Leí que algunos mooncakes de cristal se reemplazan por gelatina blanca. Aunque toda la gelatina blanca es cristalina, el sabor es diferente. 3. Poner el azúcar y el agua en la olla y cocinar hasta alcanzar el nivel del almíbar. Si no quieres hacer tu propia agua azucarada, debes comprar Shui Yi. Shuiyi es un tipo de maltosa. Shuiyi es de color muy claro, más adecuado para bocadillos y el contenido de azúcar no es demasiado alto.

4. Vierta el almíbar de azúcar cocido al vapor en el polvo de pastel de luna de amatista hirviendo y agregue el almíbar de azúcar mientras revuelve. Se recomienda revolver el polvo de pastel de luna de amatista antes de agregar el jarabe de azúcar para evitar que se formen grumos. Agregar el jarabe de azúcar mientras se revuelve también para evitar que se formen grumos. 5Coloque el polvo de pastel de luna de cristal mezclado en una olla hirviendo y cocine al vapor hasta que esté completamente transparente. 6. Deje que la piel del pastel de luna de amatista cocido al vapor se enfríe. 7 También puedes hacer rellenos de pastel de luna según tus preferencias. Puedes hacer el relleno para el loto matcha de Manyue Meiyu. Añade 10 gramos de cacao en polvo al loto blanco y amásalo uniformemente. 8 Añade 30 gramos de flores de ciruelo a la pasta de loto matcha de Yuzhi y amasa uniformemente. 9 Divide el relleno en trozos de 18 g y haz que cada trozo sea redondo.

10. La piel del mooncake amatista no se calienta cuando se envuelve. Quita 40 gramos de piel de pastel de luna amatista. No es necesario esperar a que la piel del pastel de luna amatista se enfríe por completo antes de envolverlo. Creo que el relleno podría ser menor si hay más relleno será más complicado de envolver. Es mejor presionar menos relleno. Los rellenos hechos esta vez son un poco excesivos. Se recomienda poner 15 gramos de rellenos en los 40 gramos de piel de mooncake amatista. 11 Envuelve los mooncakes de amatista con los rellenos y sella. 12. Envuelve los mooncakes de cristal en moldes de gelatina de cristal y presiónalos. Para evitar ampollas en la superficie, recuerda espolvorear una capa de aceite sobre el molde para facilitar el desmolde. Este pastel de luna de amatista es cristalino y los rellenos no son claros. Puedes hacer tu propio relleno de pasta de frijoles. Este pastel de luna es adecuado para personas que no tienen horno y no tienen tiempo para hornear pasteles de luna. Si quieres hacer pasteles de luna con tus hijos, vale la pena intentarlo. Gracias por su apoyo.