¿Por qué es tan raro ver el sabor a cordero en los fideos instantáneos?
Se trata principalmente de fideos instantáneos con sabor a cordero. Su paquete de salsa tiene un olor fuerte después de hervir agua y es inútil incluso si se hierve. El sabor es casi un plato oscuro en términos modernos.
Después de las pruebas de mercado, los fideos instantáneos de cordero rápidamente se quedaron atrás en el mercado, lo que significa que la investigación y el desarrollo de fideos instantáneos de cordero han fracasado por completo. En lugar de decir que se trata de un intento de un fabricante de fideos instantáneos de carnero, es un caso bastante fallido. No analizó con precisión las dimensiones de la preferencia del público por el cordero.
Aquellos a quienes les gusta comer cordero lo considerarán algo fresco en la tierra, mientras que aquellos a quienes no les gusta comer cordero se burlarán del cordero. Cuando Master Kong desarrolló estos fideos instantáneos, es posible que estuvieran dirigidos al mercado halal. Como experimento, no tuvo realmente en cuenta las sensibilidades del mercado más masivo.
En ese momento, después de que Master Kong produjera fideos instantáneos con sabor a cordero, en realidad no tenía una buena reputación en el mercado halal. Aunque cuando surja este tema, algunos amigos musulmanes dirán que los originales fideos instantáneos de cordero también son buenos. Pero sólo se puede decir que esto representa gustos específicos.
De hecho, los fideos instantáneos de China se han desarrollado hasta el día de hoy. A partir del estilo de sabor de los fideos instantáneos, uno y sólo dos sabores son los más exitosos. Se trata de los conocidos fideos de ternera estofados y el repollo encurtido de Laotan.
Si Uni-President no hubiera desarrollado el repollo encurtido de Laotan y lo hubiera lanzado al mercado a tiempo, Master Kong podría haber sido el único en dominar los fideos instantáneos.
La col encurtida de Laotan es también un fideo instantáneo innovador con buena reputación en el mercado de los fideos instantáneos. Aunque lleva muchos años en el mercado, es muy popular.
Otros sabores llamados picantes, o sabores de tomate, o fideos secos innovadores, desde la perspectiva de los consumidores de fideos instantáneos, no son tan buenos como los fideos con carne de res de Lao Tan y los fideos con carne de col en escabeche.
Los fideos de ternera estofados y los fideos de ternera con col en escabeche Laotan son los dos fideos instantáneos más populares del mercado.
Si debemos romper el dominio de estos dos sabores en el mundo, no son los fideos de pollo guisados con champiñones, ni los fideos de tomate, ni los actuales fideos instantáneos de ratán y pimienta, sino el ramen de hueso de delfín de Uni. -Presidente. El estilo pertenece a la naturaleza de la sopa. Pertenece al pequeño mercado de fideos instantáneos de alta gama. El sabor y el estilo de estos fideos instantáneos solo son aptos para hervir, no para remojar.
Ahora volvamos al tema. ¿Por qué no hay fideos instantáneos con sabor a cordero?
Como se mencionó anteriormente, ya sea que se hierva o se hierva en agua, o se continúe agregando diversos accesorios y guarniciones, su sabor no se puede ocultar.
Este sabor es incluso más fuerte que comer ajo, lo que equivale a un sabor fuerte. Al ser un alimento preenvasado, su fuerte olor lo destinado a quedar demasiado pequeño en el mercado comercial. No tan popular como los fideos con carne, llenos de sabor. No es tan rico como el pollo guisado con champiñones, pero sí muy rico, y no tiene los pies en la tierra como el sabor del repollo encurtido de Laotan.
La mayoría de las personas a las que les gusta comer cordero no pueden aceptar el sabor de los fideos instantáneos de cordero, entonces, ¿cómo se puede esperar que las personas a las que no les gusta comer cordero lo acepten?
Interesante~ El interrogador también debe ser una persona observadora. Para ser honesto, Zhou Jun ha visto fideos instantáneos con sabor a cordero.
Supongo que algunos amigos gordos también lo han comido. Se llama Amina Instant Noodles, el Sr. Instant Noodles de Xinjiang. Zhou Jun mencionó su lugar de origen y definitivamente no habrá demasiadas preguntas en la mente de todos. Xinjiang es la zona más afectada para las ovejas, y los alimentos de "sabor intenso" como la sopa de despojos de cordero, los fideos con salchicha de arroz y los pulmones son deliciosos para ellas, por lo que debe haber un mercado para los fideos instantáneos con sabor a cordero asado de Xinjiang.
Los fideos instantáneos de cordero se comen generalmente en el norte. Pero las personas que comen carne de res, pollo y pescado son diferentes y son indispensables en todo el país. Y a muchas personas les resulta difícil aceptar el sabor único del cordero, al igual que el cilantro y el durián.
Los fideos instantáneos de cordero asado de Amina vienen con una bolsa grande de comino en polvo y grasa de cordero. Es innegable que la grasa de cordero es más "letal" que la de cordero, por lo que el sabor de este producto es bastante potente.
En otras palabras, Master Kong ha lanzado un fideo crujiente de kebab.
¿Sabes por qué huele a kebabs? Debido a que las brochetas de cordero son una comida popular, pensando en la calle, ¿cómo se atreve a decir que vende brochetas de cordero cuando no hay brochetas de cordero? Por tanto, el sabor de este tipo de kebab es absolutamente popular y, naturalmente, existe una cierta demanda en el mercado.
Master Kong en realidad produjo varios fideos instantáneos con sabor a cordero, como fideos de sopa agria de cordero, fideos de cordero estofados, etc., pero han desaparecido en los últimos años. Por lo tanto, los fideos instantáneos de cordero han estado durante mucho tiempo en el radar de los fabricantes de fideos instantáneos, pero es posible que todavía estén trabajando arduamente para aumentar la producción.
Nada puede detener el fuerte deseo de ingerir alimentos. Aparecieron todo tipo de extraños fideos instantáneos. ¿Se quedará muy atrás el olor a cordero?
Los fideos instantáneos son realmente algo bueno, ya que brindan demasiada comodidad a quienes no saben cocinar, no tienen tiempo para cocinar y son demasiado vagos para cocinar. Literalmente salvó a miles de humanos. Coma fideos instantáneos después de trabajar horas extras. Cena y come fideos instantáneos. Si tienes hambre, come fideos instantáneos. Si no tienes hambre, deberías comer fideos instantáneos. Mastica en seco, hierve, cocina al vapor, remoja, fríe, fríe... ¡todo! Siempre como comida deliciosa una o dos veces por semana. Además, suelo comprar algunos barriles cuando tomo el tren a casa. Incluso los niños en casa no pueden comer bien y comen fideos instantáneos durante todo el día. Se puede ver que la popularidad de los fideos instantáneos ha estado profundamente arraigada en los corazones de la gente.
El sabor de los fideos instantáneos es mucho más fuerte, incluido el chucrut de Lao Tan, la carne de res estofada, el pollo con champiñones, los mariscos e incluso sabores extranjeros de curry y satay integrados en los fideos instantáneos. Es realmente raro ver el lanzamiento de fideos instantáneos con sabor a cordero con ingredientes tradicionales chinos. En los supermercados vemos fideos instantáneos con sabor a carne, fideos instantáneos con sabor a pollo y fideos instantáneos con sabor a marisco durante todo el año, pero los fideos instantáneos con sabor a cordero son difíciles de encontrar. ¿Por qué?
De hecho, cierta marca de fideos instantáneos lanzó una vez fideos instantáneos de cordero con el sabor de "fideos de cordero estofados". Sin embargo, poco después del lanzamiento, la cantidad vendida fue lamentablemente pequeña. Los comensales que compraron estos fideos instantáneos dijeron que el empaque es delicioso, pero solo hay salsa de cordero y no se ve ningún cordero. Después de abrirlo, desprende un fuerte olor a cordero, que muchas personas no pueden aceptar. Si quieren comer cordero, si no tienen ese sabor, son un poco diferentes al cordero. Si mantienen ese sabor, la gente pensará que huele a pescado, por lo que será difícil mejorar el sabor de los fideos de cordero. Con el tiempo, dejará de promocionarse gradualmente y desaparecerá de la vista.
Teniendo en cuenta el coste del cordero, los fideos instantáneos representan alta calidad y bajo precio, lo que llena el estómago con un precio económico y un sabor delicioso. Dado que el precio debe ser económico, el costo de los ingredientes no debe ser elevado. Ese trozo de carne en los fideos con carne, ¿crees que es carne de res? El costo del cordero es más alto que el de otras carnes, por lo que el cordero en los fideos instantáneos de cordero solo puede aparecer en forma de salsa como máximo, y no hay fideos instantáneos de cordero en los trozos de carne. ¿A alguien le puede gustar? La impresión que da a los comensales es muy diferente y no deja buena impresión.
Hola a todos, soy Ramen. He estado involucrado en la industria de fideos con carne de Lanzhou durante muchos años y tengo conocimientos profesionales sobre la producción de varios fideos. Hay relativamente pocos fideos instantáneos con sabor a cordero, por lo que no son comunes. Hay tres razones principales que afectan sus ventas.
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Los fideos instantáneos más comunes y más vendidos son los fideos con ternera. La carne de res y el cordero, que también son picantes, son muy diferentes en la producción de fideos instantáneos, principalmente para hacer panecillos con salsa de fideos.
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Los paquetes de salsa de los fideos instantáneos son los principales responsables de realzar el sabor y darle a la sopa un sabor único, por lo que generalmente se usa mantequilla para los fideos de carne y manteca de cerdo para los fideos de sopa de huesos de cerdo. Del mismo modo, también se debe añadir grasa de cordero al hacer fideos de cordero.
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Pero el problema es que el olor a grasa de cordero es muy fuerte, pero no se puede eliminar, de lo contrario no se pueden resaltar las características de los fideos de cordero porque la carne de res o de cordero no se utiliza en la producción de fideos instantáneos. fideos, las características del sabor de la carne no se pueden resaltar de los ingredientes, por lo que el paquete de salsa para fideos de cordero definitivamente conservará algo de sabor de cordero, porque esta es la forma más intuitiva de resaltar los fideos de cordero.
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El sabor del aceite de cordero es muy diferente al sabor de la carne.
En última instancia, el coste del procesamiento secundario del cordero es demasiado alto.
En definitiva, los fideos instantáneos de cordero están disponibles en el mercado, pero no han desaparecido de repente. Realmente no lo sé ahora. Pero las razones por las que desapareció de repente son las siguientes: 1. El olor es demasiado fuerte y los clientes no pueden aceptarlo; 2. El cordero sin olor no es diferente de comer pechuga de pollo y es imposible demostrar la identidad. 3. El costo de procesamiento de los alimentos no básicos del cordero es demasiado alto y no lo es; adecuado para el mercado.
Nunca he visto fideos instantáneos con sabor a cordero, pero he visto muchos fideos con carne estofada, fideos con huesos de cerdo y fideos instantáneos con calamar.
Ahora Baixiang tiene un delicioso cordero. Serie de sopa, siento que es bastante deliciosa.
Hermano, ¿quieres comer un pescado mandarín maloliente?
¡El sabor a cordero es un sabor de nicho!