Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Después de beber vino tinto accidentalmente durante medio mes, el sabor ha cambiado. ¿Cuáles son los daños para el cuerpo humano?

Después de beber vino tinto accidentalmente durante medio mes, el sabor ha cambiado. ¿Cuáles son los daños para el cuerpo humano?

No lo bebas, te provocará malestar estomacal. Los taninos se encuentran en los tallos y las semillas de las uvas, y la piel de las uvas también contiene altos niveles de este ácido. Porque el color del vino tinto proviene de la piel de la uva, no de la pulpa. Por lo tanto, los taninos también permanecen en cierta medida en el vino tinto. El tanino se oxida fácilmente cuando se expone al aire, lo que provoca el deterioro del vino tinto. Los experimentos han demostrado que el vino tinto se deteriora más de 20 horas después de abrirlo. No solo pierde su delicioso sabor, sino que también daña la salud. Se recomienda utilizar una pequeña cantidad de vino tinto para regar las flores, porque los nutrientes y Los oligoelementos que contiene todavía están allí.

La forma ideal de conservar el vino abierto pero no terminado es quitar primero todo el aire de la botella y luego taponarla, de esta forma se puede conservar durante una semana aproximadamente. Pero la forma más económica es poner el vino sobrante en una botella pequeña para que no quede aire en la botella y poder conservarlo durante otras 24 horas. Sin embargo, el vino abierto debe consumirse lo antes posible, porque cuanto más tiempo se almacene, más rápido perderá su sabor. Además de prestar atención al lugar de almacenamiento, también debes prestar atención a la forma en que colocas las botellas de vino. El vino debe colocarse en posición horizontal, preferiblemente con la boca de la botella ligeramente inclinada hacia abajo. Esto no sólo ayudará a que los posos se asienten, sino que también permitirá que el corcho se humedezca con el vino. Manteniendo una cierta humedad, la boca de la botella quedará bien tapada. Bien enchufado.