¿Cuáles son las especialidades del noreste de China?
La zona de Dandong forma parte de las montañas y colinas de Liaodong, y es un ramal o remanente de la montaña Changbai que se extiende hacia el suroeste. Los recursos hídricos aquí son abundantes, el clima es húmedo, las precipitaciones son abundantes y la luz del sol es suficiente, lo que es adecuado para el crecimiento de las fresas. Los frutos de fresa en Dandong son cónicos, rectangulares, ovalados, etc. , hermosa apariencia, color brillante, rico aroma, sabor agridulce. A continuación, te explicaré qué especialidades hay en el noreste de China. ¡Espero que te pueda ayudar!
¿Cuáles son las especialidades del Noreste de China?
Las especialidades del noreste incluyen: salchicha de Harbin, setas silvestres del noreste, hongos negros, avellanas, capullos de gusanos de seda, chucrut del noreste, fresas Dandong, peras congeladas, cerdo estofado, etc. La salchicha de Harbin es una especialidad de Heilongjiang, en el noreste de China. Se elabora con carne de cerdo, ajo y otras materias primas y recibe su nombre por su color rojo brillante.
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1. Salchicha de Harbin
La salchicha de Harbin es una especialidad representativa de Harbin. La salchicha de Harbin está bien hecha. El producto es brillante y arrugado, ahumado y fragante, delicioso y seco, graso pero no grasoso, con un alto contenido de proteínas y una rica nutrición. Es un manjar excelente para banquetes y bebidas frías, y se ha convertido en un regalo y alimento indispensable para consumidores de todos los ámbitos de la vida. La salchicha de Harbin tiene una historia de casi cien años y se ha convertido en un símbolo de la especialidad del noreste, la especialidad de Heilongjiang y la especialidad de Harbin. Las salchichas de Harbin se pueden dividir en salchicha alimenticia Harbin Qiu Lin, salchicha Harbin Qiu Lin Li Daosi, salchicha Harbin Roulian, salchicha del Comité Comercial de Harbin y salchicha de la Universidad Agrícola de Harbin, cada una con sus propias características. En 2013-12, revisamos los estándares locales para las salchichas de Harbin y planeamos aumentar el contenido de carne, lo que significa que el sabor y la calidad de las salchichas de Harbin serán mejores en el futuro.
2. Fresa Dandong
El fruto de la fresa Dandong es cónico, rectangular, ovalado, etc. , apariencia hermosa, color brillante, aroma rico, sabor agridulce, frutas limpias, pocas frutas deformadas, buena dureza, fuerte resistencia al almacenamiento, semillas dispuestas uniformemente, sin manchas de enfermedades ni manchas de drogas, sin polvo ni barro en la superficie de la fruta, comercial; propiedades buenas. La planta crece vigorosa y sanamente, con forma de planta abierta y sistema radicular bien desarrollado; la altura promedio de la planta es de 24-26 cm, las hojas son casi redondas u ovaladas, de color verde oscuro y brillantes, los pecíolos son de color verde claro; las vainas de las hojas son verdes o ligeramente rojas; las inflorescencias son planas o más altas que las hojas. Superficie, una sola planta tiene muchas inflorescencias, 8-10 inflorescencias terminales, 5-7 inflorescencias laterales, pétalos blancos, 5-7 pétalos, muchas flores. gran capacidad para continuar floreciendo y fructificando, desarrollo sólido de las flores, buena polinización y fructificación, la superficie del fruto es plana, las semillas son de color amarillo verdoso, planas o hundidas en la superficie del fruto, el fruto de primer orden es grande y la uniformidad es alto.
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