Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué el corcho en la parte superior de un termo puede mantener el calor?

¿Por qué el corcho en la parte superior de un termo puede mantener el calor?

El corcho puede conservar el calor porque:

El alcornoque se forma despegando la gruesa corteza del corcho producida en el tronco del roble. El tronco del alcornoque se forma cada año por las células derivadas del corcho. de la capa de cambium del roble de. El corcho tiene las características de aislamiento térmico, resistencia a la presión y resistencia a la inmersión en agua.

El corcho es suelto, ligero y elástico, con muchos pequeños agujeros en el medio que pueden almacenar aire. El aire es un mal conductor del calor, no lo conduce fácilmente y dificultará la transferencia de calor. Esto es una cosa. Después de insertarla en la boca de un termo, la madera absorberá el vapor de agua y se expandirá, y la boca de la botella se tapará herméticamente para evitar la pérdida de calor. Son dos para que se mantenga caliente.

El rendimiento de conservación del calor de la botella termo se atribuye principalmente a las características estructurales del revestimiento de la botella termo. Tras una observación cuidadosa, descubrí que el tanque interior del termo está compuesto por dos finas carcasas de vidrio. Hay un vacío entre las dos carcasas y un lado del tanque interior está recubierto con una fina capa de plata. El termo también tiene una boca que es mucho más delgada que su parte del "cuerpo" y se puede tapar con corcho. Es esta estructura la que convierte el termo en un termo cálido por dentro y frío por fuera.

Después de llenar la bolsa de agua caliente con agua hirviendo, debido a la estructura de la bolsa de agua caliente, el calor del agua no se puede transferir de la forma habitual. Una es cortar la convección de calor. Debido a que el cuello de la botella es tan delgado y está bien tapado con un corcho, se corta el único acceso a la capacidad calorífica. En segundo lugar, dificulta la conducción del calor. El aire es un mal conductor térmico en comparación con los objetos metálicos, pero el calor dentro de la botella aún se transferirá a través de la cubierta de vidrio al aire fuera de la botella.

El medio conductor de calor, el aire, se vuelve muy fino y los canales conductores de calor se bloquean. El tercero es eliminar la radiación térmica. En invierno, bajo el sol, es la radiación térmica del sol la que nos hace sentir más calientes. Dado que el tanque interior del termo está recubierto con una fina capa de plata, el reflejo blanco de la capa de plata bloquea el calor irradiado dentro del tanque interior, cortando el camino de la radiación de calor.

Por las razones anteriores, las botellas termo tienen buenas propiedades de aislamiento térmico.