¿Cómo cocinar bien sin horno? Las galletas con chispas de chocolate simples no requieren eso.

Chocolate 1 galleta rallada 5g

Condimentos

¿Cinco anacardos?

Pasos

1. Elegí una tira de chocolate blanco Dove, la partí en trozos pequeños, la puse en un bol, la calenté en el microondas y la puse a potencia alta. Sácalo y revuelve cada 30 segundos.

2. Si no tienes galletas trituradas en casa, coge una galleta entera y tritúrala con un rodillo.

3. Después de triturar, comprueba si quedan trozos grandes.

4. Vierte el resto de la galleta en la salsa de chocolate y revuelve uniformemente. Asegúrate de que las migas de galleta estén cubiertas de chocolate.

5. Agrego anacardos y los pongo sobre papel film o papel de aluminio para que cuajen. ¿Cuántas otras formas puedo hacer si tengo un molde?

6. Cuando el chocolate se solidifique y endurezca, ¡listo!

La técnica

es sencilla, pero hay algunos pequeños detalles en los que prestar atención. Cuando el chocolate se esté derritiendo en el microondas, debes sacarlo y revolverlo cada 30 segundos, de lo contrario se quemará. La cantidad de migas de galleta es arbitraria, siempre y cuando cubra el chocolate.