Video de comer estofado después de salir del trabajo
Después de salir del trabajo, si la tienda no se limpia a fondo, todos los empleados estarán allí y los clientes seguirán comiendo estofado. En este caso, no podemos invitar a salir a los invitados. Como nuestro personal de servicio, todo debería basarse en el servicio al cliente. Es muy grosero con un huésped si una persona lo invita a salir a la fuerza cuando no quiere irse. Por supuesto, salvo invitados muy excesivos, si todavía hay invitados comiendo estofado después de salir del trabajo, en circunstancias normales, si no excede la media hora o una hora, se puede permitir que los invitados sigan comiendo, pero si Ha pasado más de mucho tiempo y la demora ha sido larga. El tiempo, como personal de servicio, puede recordarles a los huéspedes que salgan del trabajo. Si se trata de un restaurante de alta gama, habrá un cierto grado de cortesía y calidad entre los invitados y el personal de servicio, y no habrá comportamientos como invitar a salir a los invitados.
Pero si se trata de un restaurante de ollas calientes, como personal de servicio, también puedes recordar amablemente a los comensales que están a punto de salir del trabajo. Para los invitados, la mayor parte es comprensible. Después de todo, muchas personas ahora comprenden las dificultades de ser un trabajador de servicios y se entienden entre sí. Pero como miembro del personal, si tienes clientes comiendo estofado después del trabajo, no puedes invitarlos a salir. Este tipo de comportamiento nunca debería ocurrirle al personal de servicio. Éste es el cultivo moral mínimo de un personal de servicio. Podemos comprar empleos, pero no podemos ofender a nuestros clientes. La industria de servicios sigue el principio de que los clientes son Dios. Esta frase no es sólo una palabra, sino un requisito para que cada uno de nosotros la hagamos.