¿Cómo hacer deliciosa la corvina amarilla?
Primero, cocina la corvina amarilla al vapor
Cocinar la corvina amarilla al vapor es un método muy sencillo. Solo necesitas preparar corvina amarilla, rodajas de jengibre, cebollas verdes y otros ingredientes, luego marinar la corvina amarilla con sal, vino de cocción, salsa de soja y luego ponerla en una vaporera a cocinar al vapor hasta que esté cocida. Este método puede preservar la delicia de la corvina amarilla sin tapar el sabor de la corvina amarilla en sí.
Pasos del funcionamiento:
1. Retirar las escamas e intestinos de la corvina amarilla, lavar y cortar en dos trozos, marinar con sal, vino de cocción y salsa de soja light durante 10 minutos. .
2. Poner las rodajas de jengibre y los gajos de cebolleta en la vaporera y añadir la corvina amarilla marinada.
3. Cocina al vapor a fuego alto durante 10 minutos y luego apaga el fuego durante 5 minutos.
2. Corvina amarilla frita
La corvina amarilla frita es una comida común. Marinar la corvina amarilla con sal, pimienta y otros condimentos, y luego freírla en una sartén. Este método hace que la piel de la corvina esté dorada y crujiente, y el interior tierno y delicioso.
Pasos del funcionamiento:
1. Retirar las escamas e intestinos de la corvina amarilla, lavar y cortar en dos trozos, marinar con sal, pimienta, almidón y salsa de soja light durante 10 minutos. minutos.
2. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala al 60% de fuego, agrega la corvina amarilla marinada y sofríe a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.
En tercer lugar, corvina amarilla frita
La corvina amarilla frita es un método especial que requiere envolver la corvina amarilla en harina o pan rallado y luego freírla en una sartén. Este método hace que la corvina esté crujiente por fuera y tierna y deliciosa por dentro.
Pasos de la operación:
1. Retirar las escamas y órganos internos de la corvina amarilla, lavar y cortar en dos secciones, marinar con sal, pimienta y vino de cocción durante 10 minutos.
2. Poner en un bol harina o pan rallado y cubrir la corvina amarilla salada con harina o pan rallado.
3. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala al 60% de fuego, agrega la corvina amarilla rebozada en harina o pan rallado y sofríe a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.
Cuarto, corvina amarilla a la plancha
La corvina amarilla a la plancha es un método más saludable. Simplemente marina la corvina amarilla con sal, pimienta negra y otros condimentos y luego hornéala en el horno. Este método puede hacer que la carne de corvina amarilla sea más tierna y deliciosa.
Pasos de la operación:
1. Retirar las escamas y órganos internos de la corvina amarilla, lavar y cortar en dos secciones, marinar con sal, pimienta negra y aceite de oliva durante 10 minutos. .
2. Precalienta el horno a 200 grados, coloca la corvina amarilla marinada en el horno y hornea por 20 minutos.
5. Corvina amarilla guisada
Guisar la corvina amarilla es una forma más nutritiva. Basta con poner en una olla la corvina amarilla y unas verduras y cocerla. Este enfoque puede hacer que la corvina amarilla sea más nutritiva y deliciosa.
Pasos del funcionamiento:
1. Retirar las escamas y órganos internos de la corvina amarilla, lavar y cortar en dos secciones, marinar con sal, vino de cocción y rodajas de jengibre durante 10 minutos. .
2. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue la corvina amarilla en escabeche, las cebollas, las zanahorias, los champiñones y otras verduras, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos. minutos.