¿Cómo cocinar al vapor arroz glutinoso para hacer bolas de arroz glutinoso chinas?

Ingredientes:

200g de arroz glutinoso, 200g de agua, 200g de pasta de judías rojas, 30g de azúcar, 10g de aceite, dátiles confitados, arándanos, pasas, semillas de loto Un poquito, un poquito de salsa osmanthus.

Ejercicio:

1. Lavar el arroz glutinoso y ponerlo en un plato, luego añadir una cantidad adecuada de agua.

2. durante 20 minutos hasta que esté cocido;

3. Agrega azúcar al arroz cocido;

4. Revuelve hasta que el azúcar se derrita;

5. untarlo con aceite, así el arroz no se pegará al recipiente al sacarlo;

6. Poner cantidades iguales de dátiles confitados, arándanos, pasas, etc. En el plato;

7. Poner la mitad del arroz en el recipiente;

8. Aplanarlo con las manos;

9. ;

10. Luego poner el arroz restante en el polo;

11. Colocarlo nuevamente en la vaporera y cocinar a fuego medio durante 15 minutos; 12. Cocer al vapor Cuando esté listo, verterlo en un plato y verter un poco de salsa de osmanthus por encima.

Nota: 1. La proporción de arroz y agua es generalmente de uno a uno.

2. El azúcar y las frutas confitadas dependen del gusto de cada uno.

3. Características del arroz de los ocho tesoros: dulce pero no graso, color brillante.