Cualquier cosa puede ser pasta de sésamo y también puedes poner un poco en galletas de mantequilla. ¿Sabrá bien?
El tahini es rico en nutrientes. Debido a que el ingrediente principal es el sésamo, contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, calcio y oligoelementos. Comer un poco de vez en cuando puede mantener eficazmente la elasticidad de los vasos sanguíneos, eliminar sustancias nocivas de las paredes de los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Hay muchas maneras de hacer esto. La forma más común es hacer una salsa al comer estofado o barbacoa, o poner un poco al mezclar verduras. Sabe muy bien. ?
Nombre del plato: Galletas de tahini
Ingredientes: 200 gramos de harina baja en gluten, 100 gramos de pasta de sésamo, 50 gramos de azúcar glass, 30 gramos de aceite de cacahuete y 2 gramos de polvo para hornear. Huevo 1
Pasos de elaboración:
1. Preparar los ingredientes requeridos anteriormente. Lo mejor es comprar pasta de sésamo en el mercado. Hay lugares especiales donde se venden, e incluso se puede ver el proceso de molienda. Esta salsa de sésamo tiene un sabor más fuerte y las galletas de mantequilla quedan más ricas. Los demás ingredientes también están listos y reservados. Saque un recipiente más grande, ponga en él la pasta de sésamo, el aceite de maní y el azúcar y revuelva. Si no te gusta el sabor dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar agregada. 2. Rompe los huevos preparados en el recipiente y revuelve uniformemente. ?
3. Tamiza la harina y la levadura en la pasta de sésamo mezclada. Si te resulta molesto, puedes echarlo directamente. Pero la harina tamizada quedará más tierna y esponjosa, y el bizcocho resultante quedará más crujiente.
4. Revuelva uniformemente y forme una bola. La superficie debe quedar más lisa. 5. Saca un trozo pequeño y dale forma de pastel pequeño. Al sacar el molde en casa, el editor solo lo preparó para hacer pasteles de luna, por lo que imprimió el mismo patrón que los pasteles de luna. Otros hacen lo mismo. 6. Sacar la bandeja para horno, ponerle un trozo de papel pergamino y poner encima las galletas. 7. Precalienta el horno con tres minutos de antelación, colócalo en una bandeja para horno y hornea a 180 grados durante 20 minutos.
8. Es hora de sacar la bandeja para hornear, para que las deliciosas galletas estén listas. Después de sacarlo, se puede oler un fuerte olor a pasta de sésamo. Es realmente satisfactorio comerlo en la boca. Si te gusta el sabor de la salsa de sésamo, debes probarla. Su sabor te sorprenderá.
Consejos de cocina:
1. Es recomendable tamizar la harina al echarla, para que las galletas tengan mejor sabor.
2. Las galletas recién horneadas son relativamente blandas y se pueden comer una vez enfriadas. Pueden tener una textura crujiente.
3. Cada horno es diferente. La temperatura anterior sólo puede utilizarse como referencia.