Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es la diferencia entre calamares, sepias, pulpos y calamares? ¿Es por el colesterol alto? ¿Realmente la sepia no tiene colesterol? Gracias

¿Cuál es la diferencia entre calamares, sepias, pulpos y calamares? ¿Es por el colesterol alto? ¿Realmente la sepia no tiene colesterol? Gracias

Los calamares, las sepias, los pulpos y los calamares tienen un alto contenido de colesterol, y la sepia contiene colesterol.

Las diferencias entre calamares, sepias, pulpos y calamares son las siguientes:

Primero, los sujetos son diferentes.

Calamar: El calamar pertenece a la familia Sepia.

Calamar: El calamar pertenece a la familia Sepiaceae del orden Decapoda.

Pulpo: El pulpo pertenece al suborden Octopus.

Calamar: El calamar pertenece a la familia Scorpionidae.

En segundo lugar, el contenido proteico es diferente

Calamares: El contenido proteico de la carne del calamar es de 13g.

Sepia: El contenido proteico de la sepia es de 15,2 gramos por 100 gramos de carne.

Pulpo: El pulpo contiene 19 gramos de proteína por cada 100 gramos de carne.

Calamar: El calamar contiene 66,7 gramos de proteína por cada 100 gramos de carne.

Datos ampliados

Valor del calamar y precauciones para su consumo;

1 El calamar es rico en calcio, fósforo y hierro, beneficioso para los huesos. Desarrollo y hematopoyesis. Puede aliviar eficazmente la anemia.

2. Además de las proteínas y los aminoácidos que necesita el cuerpo humano, el calamar también contiene una gran cantidad de taurina, que puede suprimir los niveles de colesterol en la sangre, aliviar la fatiga, restaurar la visión y mejorar la función hepática. .

3. El selenio que contienen los calamares tiene efectos antivirales y antirradiación.

4. Los calamares y las berenjenas no se deben comer juntos, por lo que se debe tener cuidado a la hora de cocinarlos.

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