¿Por qué el negocio de la frutería va de mal en peor?
Los productos de alta calidad deben ser frescos y la rotación de las frutas debe ser rápida para mantenerlas frescas. Dos días son suficientes para vender a la vez, especialmente para frutas que no son fáciles de mantener frescas, como fresas, naranjas y melocotones. Las fresas se compran todos los días. Los productos más vendidos deben estar disponibles y frescos todos los días. En la tienda siempre hay frutas que no son rentables, como plátanos o manzanas. Una misma fruta tendrá distintas calidades y distintos precios. Lo mejor es vender sólo los mejores productos. Aunque el beneficio será un poco menor, no quedará fondo y las ventas serán limpias. Reúna a más propietarios de fruterías, disfrute de los recursos de información sobre fruterías, únase al círculo de propietarios de tiendas, utilice la función de búsqueda en el círculo de amigos y busque en el círculo de fruterías.
2. Planificar el posicionamiento de productos individuales en la tienda.
Los artículos de temporada se utilizan para atraer tráfico, como el durián en Tailandia en mayo y junio, la sandía en junio y julio y el lichi en julio y agosto. Los proyectos lucrativos obviamente tienen mayores ganancias brutas, pero el efecto de drenaje del tráfico es promedio. La mayoría de estos productos son frutas importadas. Cuanto menor sea la demanda, mayor será el beneficio bruto o mayor será el precio de venta al por menor de la fruta cuando llegue al mercado por primera vez. Disfrute de más recursos de frutería* * *, busque la función en el círculo de amigos, busque en el círculo de frutería.
3. Los buenos clientes son excluidos.
Hay muchos clientes antiguos que vienen sin preguntar precio. Abrir una frutería requiere evaluar a los clientes. No es una pena perder a esos clientes exigentes. A los clientes habituales no les importa lo que tengas, es básicamente delicioso. Si me lo das, si me lo recomiendas, si dices que sabe bien, lo compro. Los nuevos clientes simplemente no te creen y yo no creo en nada de lo que dices. Es inútil decir demasiado, es solo traición.