¿Qué comer durante el Festival del Medio Otoño en Shanghai?

Durante el Festival del Medio Otoño en Shanghai, se come pato, taro, edamame, albóndigas al vapor y vino de osmanthus. Comer taro durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre de larga data, y comerlo bañado en azúcar es uno de los favoritos de los habitantes de Shanghai. Pruebe el dulce y glutinoso taro y su rico sabor y seductor aroma serán inolvidables.

La soja es imprescindible para los shanghaineses durante el Festival del Medio Otoño. La soja salada o la soja en mal estado se pueden utilizar como platos fríos. Todos pidieron alegremente algunos productos de edamame mientras levantaban sus vasos. La costumbre de comer patos durante el Festival del Medio Otoño se debe a que los patos engordan durante el Festival del Medio Otoño, que es el mejor momento para comer patos. También hay una alusión a comer patos durante el Festival del Medio Otoño. Se dice que al final de la dinastía Yuan, los gobernantes mongoles oprimieron al pueblo Han, quien luego decidió derrocar a la dinastía Yuan. Sin embargo, debido a la estricta regla en ese momento, no pudieron organizar claramente la lucha y solo podían usar palabras clave en ese momento. En ese momento, el pueblo Han llamaba a los mongoles Dazi, que es homofónico para agacharse. Entonces todos acordaron afilar sus cuchillos y matar a Da Zi en la noche del Festival del Medio Otoño. Los mongoles vieron este fenómeno y les preguntaron qué estaban haciendo. Los vecinos respondieron matando patos.