Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - En China existe un tipo de frijol llamado guisante, pero los holandeses lo llaman frijol chino. ¿Qué está sucediendo?

En China existe un tipo de frijol llamado guisante, pero los holandeses lo llaman frijol chino. ¿Qué está sucediendo?

Hay muchos tipos de frijoles, muchos de los cuales son comúnmente consumidos por todos, pero no pueden nombrarlos o no saben sus nombres. Sin embargo, las personas en diferentes regiones tienen nombres diferentes, lo cual es muy interesante. Por ejemplo, en China hay un frijol llamado guisante, pero los holandeses lo llaman frijol chino. ¿Qué está sucediendo?

¿Cómo son los guisantes?

Todo el mundo conoce los guisantes y muchos platos están decorados con guisantes. Los guisantes tirabeques son muy similares a los guisantes, pero la diferencia es que la gente come los guisantes en lugar de la piel porque cuando los guisantes maduran, las vainas se vuelven muy duras y difíciles de manipular. Los guisantes tirabeques son diferentes. Se comen enteros. Los guisantes son una verdura. Su piel no sólo es comestible, sino también refrescante cuando se cocina adecuadamente. Es el favorito de muchas personas.

¿Por qué los chinos lo llaman guisante chino?

¿A juzgar por el nombre? ¿Guisantes? Desde el punto de vista, hay que pensar que este frijol es una especialidad holandesa. De hecho, las judías verdes no se producen en los Países Bajos. Fueron los holandeses quienes se lo hicieron saber a los chinos.

Ya en el siglo XVII, la flota marítima holandesa era muy poderosa. Con sus poderosas flotas realizaban negocios marítimos y transportaban especialidades de todo el mundo a otros países por vía marítima para ganarse la diferencia de precio, que es lo que hoy llamamos comercio exterior. Cuando los holandeses trajeron los guisantes tirabeques a las islas de los Mares del Sur, los frijoles se hicieron populares y se llamaron? ¿Guisantes? . Más tarde, cuando la gente del sur de mi país encontró este tipo de frijol y lo trajeron a China, naturalmente adoptaron el nombre de frijol de nieve.

¿Por qué los holandeses las llaman judías chinas?

Esto se debe a que los holandeses descubrieron que este frijol crecía por primera vez en el sur de China, por lo que los holandeses lo llamaron frijol chino. China es un país vasto y muchas personas en otras regiones no conocen las verduras exclusivas del sur. Como se llaman judías blancas, naturalmente piensan que son una especialidad de los Países Bajos y no de China.

Las judías blancas son llamadas judías blancas por los chinos y judías chinas por los holandeses. Esto es gracias a las anécdotas suscitadas por el histórico comercio de Shanghai. De hecho, los guisantes tirabeques están disponibles en China.